Ensalada Waldorf saludable
Recetas saludables y de gran sabor: ensalada Waldorf
Años atrás, al hablar de alimentos nutritivos y deliciosos se pensaba en todo menos en las verduras y ensaladas. En los últimos años, la ensalada se ha convertido en un plato saludable que incorpora diferentes sabores, colores y texturas, permitiendo su personalización de acuerdo a los gustos de cada persona. Pueden convertirse en platos imaginativos que te ayudarán a tener una alimentación más balanceada y una vida saludable. ¡No más verdes aburridos y sin sabor!
Una ensalada muestra que la mezcla de ingredientes diferentes crea sabores únicos. Hoy en día es un elemento imperdible que sirve como entrada o como un plato independiente. Lo ideal es combinar diferentes partes de las plantas: hojas, raíces, tallos y frutas. De igual manera, la calidad y frescura es una parte importante que no se puede pasar por alto al cocinar.
La ensalada Waldorf es una de las más conocidas en el mundo por su sabor y su historia. Fue creada en 1893 y debe su nombre al famoso hotel Waldorf de Nueva York.
Ensalada Waldorf saludable
Recetas saludables y de gran sabor: ensalada Waldorf
Años atrás, al hablar de alimentos nutritivos y deliciosos se pensaba en todo menos en las verduras y ensaladas. En los últimos años, la ensalada se ha convertido en un plato saludable que incorpora diferentes sabores, colores y texturas, permitiendo su personalización de acuerdo a los gustos de cada persona. Pueden convertirse en platos imaginativos que te ayudarán a tener una alimentación más balanceada y una vida saludable. ¡No más verdes aburridos y sin sabor!
Una ensalada muestra que la mezcla de ingredientes diferentes crea sabores únicos. Hoy en día es un elemento imperdible que sirve como entrada o como un plato independiente. Lo ideal es combinar diferentes partes de las plantas: hojas, raíces, tallos y frutas. De igual manera, la calidad y frescura es una parte importante que no se puede pasar por alto al cocinar.
La ensalada Waldorf es una de las más conocidas en el mundo por su sabor y su historia. Fue creada en 1893 y debe su nombre al famoso hotel Waldorf de Nueva York.
Paso a paso
- 1
Limpiá y picá el apio en rodajas finas y rocialo con el jugo de limón
- 2
Cortá en cuadrados la manzana. Si querés que no se pongan negras, rocialas con unas gotas de limón.
- 3
Picá las nueces o partilas por la mitad. Es una buena fuente de vitamina E.
- 4
Picá el perejil lo más fino que puedas.
- 5
Cortá el repollo en tiras delgadas.
- 6
Revolvé bien el apio, la manzana, las nueces y el repollo para que todos los elementos se incorporen.
- 7
Prepará la salsa mezclando la mayonesa, el jugo de limón, una cucharada de miel y echá sal y pimienta al gusto.
- 8
Por último, agregá las uvas pasas que le dan un toque dulce al plato.
¡Listo para servir!
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