Bolo Mármore
I. Anselmo @ibrahimanselmo
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 º C.
- 2
Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal.
- 3
Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até obter um creme claro e cremoso.
- 4
Junte os ovos, um a um, batendo após cada adição.
- 5
Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.
- 6
Adicione a farinha de trigo e fermento peneirando-os sobre a massa e mexa cuidadosamente com uma espátula - não use a badeira.
- 7
Divida a massa em 2.
- 8
Numa das metades, adicione o cacau em pó e mexa para incorporar.
- 9
Coloque a massa branca na forma e por cima coloque a massa de cacau e faça movimentos circulares leves.
- 10
Leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja seco ao colocar o palito no centro.
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