Pizza de repollo y cebolla

Hago esta combinación muy rica en tartas, empanadas o simplemente hervida:me faltaba en pizza 🍕 (y de nuevo haciendo limpieza de heladera con unos restos de repollo blanco y morado)😉
Pizza de repollo y cebolla
Hago esta combinación muy rica en tartas, empanadas o simplemente hervida:me faltaba en pizza 🍕 (y de nuevo haciendo limpieza de heladera con unos restos de repollo blanco y morado)😉
Paso a paso
- 1
Cortar los repollo y darles una blanqueada.(Los eché al agua cuando hervía y lo cociné por solo 5 minutos).Colé, dejé enfriar mientras preparé el resto.
- 2
Cortar las cebollas a gusto.
Saltear en aceite o margarina.Cuando se transparentan incorporar los repollos. Cocinar unos minutos, al sentir los aromas, condimentar a gusto con la sal, provenzal, rocotto, comino y salsa de soja.
Dejar tomar sabor por un momento.Apagar el fuego. - 3
Acomodar la mezcla sobre la prepizza elegida.
Cortar el queso fresco, colocar sobre los vegetales y espolvorearlos con el orégano.
Horno hasta que el queso se funda.
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