Bizcotar frutal
Tenía unas frutas que las tenía hace rato en la heladera y antes de que se echen a perder y tenga que tirarlas decidí hacer algo rico para la merienda
Bizcotar frutal
Tenía unas frutas que las tenía hace rato en la heladera y antes de que se echen a perder y tenga que tirarlas decidí hacer algo rico para la merienda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar (solo un poco no hace falta batir mucho)
- 2
Luego incorporar el aceite y mezclar de vuelta y luego la leche y volver a mezclar
- 3
Una vez listo incorporar la harina y mezclar hasta que quede todo bien mezclado (debe quedar como una mezcla de bizcochuelo)
- 4
Cortar la manzana en cubos pequeños e incorporar a la preparación
- 5
Luego en un molde enmantecarlo y tirarle azúcar 3 o 4 cucharadas y poner la pera y el durazno que debe estar cortado en juliana
- 6
Una vez el molde cubierto con la pera y el durazno tirarle la mezcla por encima y hornear a horno mínimo aprox entre 20 y 30 minutos
- 7
Tips:
Yo usé una tartera de 26 cm y se cocino en 20 minutitos
Yo lo hice en el horno de la cocina que es a gas lo encendí cuando empecé a preparar la receta y lo puse a mínimo y luego metí la preparación
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