در کشورهای اروپایی و آمریکا روز ولنتاین رو نمادی برای عشق می دونن. که در 14 فوریه اون رو جشن میگیرن . در ایران هم ولنتاین برگزار میشه ولی ما ایرانیها هم برای خودمون روز عشق داریم. از چند هزار سال پیش در ایران باستان روز عشق یا سپندارمذگان در پنجمین روز ماه اسفند جشن و پایکوبی میشد. روزی که مردان -زنان و دختران را هدیه میدادند-زنان را مانند ملکه احترام و عزت میگذاشتند و از اوامر زنان اطاعت میکردند.به هر حال چه ولنتاین چه سپندارمذگان همگی زیبا هستن چرا که عشق و مَحبت به همدیگر یه موهبت گرانبهاست.برای روز سپندارمذگان (#روز _عشق ایرانی ) و ولنتاین چند نوع دسر تهیه کردم که دونه دونه به اشتراک میگذارم و امیدوارم خوشتون بیاد اولین پستم : کیک عشق ایرانی هست . میدونید برای چی این اسم روی کیک هست؟؟ گفته شده که در زمان خیلی قدیم یک زن جوان عاشق یک شاهزاده پارسی شده بود و برای اینکه دل این شاهزاده رو بدست بیاره این کیک رو برای او درست کرد.باور کنید این کیک بافت خیس داره و اینقدرررررررر خوشمزه و مطلوب هست که یک چیزی میگم یک چیزی میخونید 👀و تا امتحان نکنید متوجه نمیشید چه کیکی هست. این کیک از ترکیب آرد بادام با ماست- آب پرتقال- جوز هندی- هل و گلاب یا بهار نارنج …. درست شده و طعم کم نظیری داره . نکته‌ای که در مورد این کیک باید بگم این هست که بعضی‌ها از گلاب خوششون نمیاد و فکر میکنن اگر گلاب رو به غذا یا شیرینی بزنن طعم عِطر مانند میگیره ولی اصلن اینجور نیست واگر مقدار معقول استفاده کنید طعم بسیار خوش آیندی رو خواهید داشت. من این کیک رو هم با گلاب درست کردم و هم با بهار نارنج و باید بگم با هردو عالیییییی شده. #ایده_ولنتاین#سپندارمذگان#روز_عشق_ایرانی#کیک_عشق_ایرانی#ولنتاین

ادبیات فارسی پر از داستان‌­های عاشقانه است. تعداد زیادی از دلدادگان ایرانی با افسانه­‌های پر فراز و نشیب­شان برای علاقمندان ادبیات جهان، نام­هایی شناخته شده هستند.شاید برای­تان جالب باشد که بدانید یک کیک، در فرهنگ آشپزی جهان به نام کیک عشق ایرانی معروف است.کیکی بسیار ساده اما زیبا و خوشمزه که تاپینگ آن با ترکیبات صد در صد ایرانی تزیین شده؛ پسته و گل سرخ که هرکدام در فرهنگ غنی شیرینی‌پزی و دسر کشور ما جایگاهی ویژه دارند. کیک گل رز معطری که با هل و آرد بادام تازه ، طعم دار شده و پسته خرد شده و گلبرگ های گل رز روی آن قرار داده شده است.کیک عشق ایرانی یک کیک خوش عطر و غنی با طعم گلاب و مرکبات است.می تونید این کیک رو برای هر مناسبتی که همراه با عشق و‌علاقه به کسی یا کسانی در اطرافتون هست، بپزین😊.من از ترکیب دستور دو تا سایت به نام های Recipetineats دات کام و cardamomandtea دات کام، استفاده کردم.

با تشکر از دوست عزیز پرچین جان با رسپی بسیار عالی این کیک خوشمزه رو درست کردم عالی بود عزیزدلمم😊🌹🥰@ashpazye_parchin⭕کیک عشق ایرانی بر اساس یک حکایت قدیمی نام گذاری شده است. این کیک بی‌نظیر به لطف وجود هل، زعفران و گلاب طعم منحصر به فرد و مناسب با ذائقه ایرانیان دارد.گفته می‌شود که یه شاهزاده ایرانی برای جذب معشوق خود این کیک را تهیه کرده است تا او را شیفته خود کند. چیزی که مسلم است این است که هیچکس توان مقاومت در برابر عطر و طعم زعفران، هل و گلاب به طور همزمان را ندارد...

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپکیک عشق ایرانی که یک داستان یا افسانه برای خودش داره.در زمان قدیم یک دختری عاشق شاهزاده ایرانی میشه وبرای اینکه اونو عاشق خودش کنه این تصمیم رو میگیره که یک شیرینی پخت کنه که عطرو طعمش ایرانی باشه.وکیک عشق معطر رو درست میکنه.شاهزاده از کیک خوشش میادوبادخترازدواج میکنه...😊😍چندماه پیش این کیکو پختم یادم رفته بود پست کنم تازه دیدم☺کیکی فوق العاده خوش عطرو خوش طعم😋👌میشه گفت همون کیک شربتی خودمونه ولی خوش عطرتروعالیتر😋😋😋#کیک_عشق #پرشین_لاو #کیک_پرشین_لاو#کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگیبادستور دوست عزیز کوکپدی@Lavish_mishan

دستور دوم: کیک عصرونه. در مورد منشا این کیک متاسفانه نتونستم اطلاعات زیادی پیدا کنم، معمولا گفتن: یه دختر ایرانی عاشق و دلباخته ی یه شاهزاده ی ایرانی میشه و تصمیم میگیره با گلاب و هل و زعفرون براش یه کیکی درست کنه تا با بو و برنگش شاهزاده رو شیفته کنه و اینجوری شاهزاده رو عاشق و شیدای خودش بکنه. شاهزاده به محض اینکه کیک رو میخوره یه دل نه صد دل عاشق دختر میشه. و اینجوری شد که این کیک، به جمع کیک ها پیوست. 🌹 راستش دوست داشتم داستانش ادامه دارتر میبود ، یکم زود تموم شد حالم گرفته شد 🤨تو پست قبل گفتم که این کیک هم مثل همه ی انواع کیک ها دو مدل داره ، یه مدل شیفون و اسفنجی که میشه باهاش کیک تولد درست کرد و یه مدل کیک چای که میشه با سس یا شربت یا بدون اونها و با چای و عصرونه سرو کرد. این کیک رو میشه مثل کاپ کیک هم پخت . اینجا دستور #کیک_چای ( کیک عصرونه) رو براتون میذارم😉همونطور که گفتم، بایدهای کیک شامل:پودر بادام یا پودر پسته، ادویه ها: زعفران و هل، عرقیجات: گلاب یا عرق بهار نارنج یا هر دو.همونطور که می بینین با یه دنیا عطر و بو ، طرفیم 😉 و شک نکنین که این کیک همونجور که از اسمش پیداست، واقعا ایرانیه. چون همونجور که همه مون میدونیم ایرانیها از پیشروان عطرسازی در دنیا بودن ، پس شکی نیست که غذاها و کیک ها و شیرینیهامونم باید در عطر و بو، حرفی برای گفتن داشته باشن😋😉😊#ولنتاین و پنج اسفند ( #اسفندگان ) تو راهه و این کیک، پیشنهاد میشه 😊#سپندارمذگان #عشقولانس #هدیه

دستور اول: کیک شیفون. اینجوری میگن که: یکی بود، یکی نبود. روزی روزگاری یه دختر پارسی بود که عاشق یه شاهزاده ی پارسی میشه. برای اینکه توجه شاهزاده رو به خودش جلب کنه و شاهزاده رو عاشق خودش کنه ، یه کیکی براش درست می کنه که پر از عطر و بوی عشق باشه. وقتی شاهزاده کیک رو میخوره، عاشق دختر میشه 😊🤗🌹 به همین راحتی 😁 اینجوری شد که کیک عشق ایرانی ، پا گذاشت به دنیای کیک ها. 🌹 بعضیها هم میگن این اسم بخاطر اینه که به محض این که یه گاز ازش میزنید عاشقش میشید. 😋 خلاصه اینکه داستانهای مختلفی وجود داره.خب مثل همه ی کیک ها، این کیک رو میشه هم شیفون یا اسفنجی درست کرد و با خامه ، گاناش یا نظایر اون، سرو کرد ( که الان دستورشو میذارم). و هم مثل کیک چای درست کرد که با سس های مختلف یا شیره یا خالی سرو بشه که دستورش رو بعد از این دستور میذارم.الان که نزدیک ولنتاین هستیم یا به پنجم اسفند یعنی اسفندگان ( روز عشقولانه ) نزدیک هستیم زمان و بهانه ی خوبی برای درست کردن این کیک خوشمزه است 😋بایدهای این کیک: پودر بادام یا پودر پسته، /ادویه ها: هل، زعفران /عرقیجات: گلاب یا بهار نارنج یا هر دو#اسفندگان #سپندارمذگان #ولنتاین #عشق #نوروز

سالگرد ازدواج و تولد من در یک روزه ، اما دلم نمیاد مناسبت ها رو دو تا یکی کنم، به همین خاطر حتما دو تا کیک میپزم 😁کیک عشق ایرانی رو فک کنم سپندارمذگان میپزن اما خب من دیدم سالگرد ازدواج هم یه جور روزِ عشقه دیگه 😆 بنابراین این کیک خوووشمزه رو انتخاب کردم ، دستورش برای نصیبه جان @Nassibelnh هست و ازشون ممنونم 🙏خیلی خیلی طعم و عطر و بافت این کیک رو دوست داشتم ، وجود بادوم خیلی متفاوتش کرده بود از یه کیک هل و گلاب معمولی 😍در ترکیب با خامه هم شبیه بستنی سنتی شده بود 😋خلاصه که من عاشقِ این کیکِ عشق شدم ، امیدوارم حتما امتحانش کنید و این طعم عالی رو از دست ندید

گشتم براتون بهترین رسپی شو پیدا کردم و‌پختم عشقا👌حالا چرا بهش میگن کیک عشق ایرانی؟یه داستان قدیمی میگه که یه دخترایرانی عاشق شاهزاده میشه و برای اینکه اونو عاشق خودش کنه این کیک رو براش میپزه که پر از طعم و عطر ایرانیه.اون شاهزاده هم بعد از خوردن کیک،یک دل نه،صد دل عاشق دختر میشه واقعا حق داشته بس که عالیه این کیک😍به نظرم هرکسی باید برای عشق زندگیش این کیک و بپزه حتی واسه خودش چرا که نه🥰بافت ابري و عطرو طعم بهشتي واقعا محشره بهتره خودت امتحانش کنی تا مثل من عاشقش بشی 😍انقد همه عکساشو دوست داشتم انتخاب سخت بود براهمین بیشترشو گذاشتم مابین مراحل لطفا بزنید رو عکسها تمام صفحه شه بهتر ببینید 😘ادرس اينستاگرام من :@zahra_godchahii

#کیک_عشقاز چندین هزار سال پیش در ایران باستان روز عشق یا سپندارمذگان در پنجمین روز ماه اسفند جشن گرفته میشد. روزی که مردان- زنان و دختران را هدیه میدادند و زنان را مانند ملکه احترام و عزت میگذاشتند واز اوامر زنان اطاعت میکردند .اگر دوست دارید روز ولنتاین یا روز سپندارمذگان را جشن بگیرید – این کیک گزینه ی مناسبی هست طعم لیمویی و عِطر گلاب و هل و همچنین بافت خیس این کیک که با بادام و گلبرگ های گل محمدی تزیین شده طعم بینظیری دارد . . فقط کافیست این کیک را یکبار امتحان کرده و بعد دوباره ودوباره آن را درست خواهید کرد.اگر ویدیوهای من را دوست دارید پس لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید واگر از ویدیوها راضی بودید- لایک و کامنت هم بگذارید. .www.youtube.com/c/rozinadinaaدوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه ساعت 2/30 بعدازظهر به وقت ایران پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های عاشقانه هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام یا به مناسبتی تبریک بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم. کاملن رایگان هست 😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/

کیک عشق ایرانی که یک داستانی برای خودش داره ..در زمان قدیم یک دختری عاشق شاهزاده ایرانی میشه و برای اینکه اونو عاشق خودش کنه این تصمیم رو میگیره یک شیرینی پخت کنه که عطر و طعمش ایرانی باشه .. و کیک عشق رو درست میکنه که از عطر گلاب و هل و بهار نارنج بوده .. شاهزاده از کیک خوشش میاد و در آخر با دختر ازدواج میکنه که این پودر عشق بوده که شاهزاده رو دلبسته دختر کرده .منم امروز صبح سحرخیزان پاشدم و این کیک دل انگیز رو درست کردم اهل خانواده مخصوصا مادرم خوشش اومده😋☺ امیدوارم شماهم دوست داشته باشید .persian love cack

خدا گفت: زمین سرد است؟چه کسی میتواند زمین را گرم کند؟زن گفت: من میتوانم، خدا شعله به او دادزن شعله را در قلبش گذاشت، قلبش آتش گرفتخداوند لبخند زد، زن پر از نور شد، زن زیبا شدخدا گفت: زن شعله را خرج کنزن عاشق شد، زن مادر شد، زن مهر شد، زن ماه شد....در تمام این سالها خدا سوختن زن را تماشا کردخدا گفت: اگر زن نبود زمین من همیشه سرد بود...روز زن وروز مادر مبارک : 😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ممنونم از دوست خوبم@Mozhgan_banoo72#کیک#کیک_باقلوا#کیک_شربتی#کیک_باقلوایی#روز_مادر#کیک_روز_مادر#سرآشپز_طلایی

#باندت_کیک#کیک_دورنگتاریخچه: اسم انگلیسی این کیک ها باندت کیک هست ( که البته موقع خوندان د تلفظ نمیشه و بانت کیک خوانده میشه). اصل این کیک مال کشورهای آلمان و بلژیک هست و اسم این مدل کیک ها  باندکوچن بوده. ولی در سال ۱۹۵۰ یک مردی به اسم دیوید دال کویست که فهمید این کیک طرفدار بسیاری داره اسم این کیک را عوض کرد و نام بانت را به ثبت رسمی رساند و قالب های معروف نوردیک را اختراع کرد

سلام، به دنیای رنگارنگ و‌ پر جمعیت کاپ کیک ها خوش اومدین. می دونین که پر از تنوعن. دستور این کاپ کیک یه دفعه به سرم زد اما اواخر سال ( یعنی الان، بهمن ۱۳۹۷) فهمیدم که این کاپ کیکی که اختراع کردم در واقع همون کیک عشق ایرانی هست و من در واقع چیز تازه ای اختراع نکرده بودم 😁😔😔 اشکال نداره، در عوض علاوه بر این، دو تا دستور دیگه از کیک عشق ایرانی، توی کوکپدم منتشر میشه😁🤗 داستان این کیک رو توی دو تا پستم به اسم: #کیک_عشق_ایرانی بخونید 😊#هفت_سین #اسفندگان #ولنتاین #عشق

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘♥️زندگی ریاضی استپس بیاییم اعتماد رادر زاویه ی چشمانمان، جای دهیم♥️شادی را به توان برسانیم غم و اندوه را تفریق کنیم♥️از کینه و نفرت جذر بگیریم همدلی و دوستی را ضرب کنیم♥️و محیط و مساحت محبت رادر دایره ی قلب دیگران، بدست اوردیم🥰🥰سلام خدمت دوستان عزیزمهمیشه خدا رو شکر می کنم که من وارد این خانواده گرم و صمیمی کرد🙏🙏کوکپد برای من به معنی واقعی یه خانواده جدید بود و البته هست و با اومدن به کوکپد خیلی چیزها یاد گرفتم و نگاهم به زندگی تغییر کرد 🥰مثلا دوستان و عزیزانی پیدا کردم که واقعا مثل خواهرم هستند و هیچ وقت فکر نمیکنم که مجازی هستند♥️کوکپد به من یاد داد حتی تو دنیای مجازی هم میشه خانواده واقعی داشت 🥰کوکپد برای من حکم یه دانشگاه رو هم داره ولی نه فقط دانشگاه مربوط به آشپزی چون اینجا درست زندگی کردن رو هم یاد میگیریم👌👌👌من هم مثل دوستان عزیزم که ۱۰۰۰ تایی شدن و به قول خودشون فکر نمی‌کردند روزی رسپی هزارم رو بنویسن منم واقعا فکر نمی کردم روزی ۱۰۰۰ تایی بشم🙈🙈ولی جا داره از همه عوامل محترم کوکپد و شما دوستان عزیزم تشکر کنم که همیشه بهم انگیزه دادید و خیلی بهم لطف داشتید.🙏🙏🙏🥰🥰@marylicious_cuisine@cookpad_friends⚘⚘⚘⚘و با تشکر از دوست هنرمندم بابت این کیک فوق العاده@farnaz_1379⚘⚘🙏🙏#کیک_عشق_ایرانی

یکی از دسرهای سنتی ایرانی هست که در موقعیت های خاص از جمله ماه مبارک رمضان تهیه میشه. #شله زرد یک دسر خوشمزه –خوش عطر و بو و خوشرنگ و منحصر به فردی هست که رنگ زیباش رو از زعفران میگیره. شله زرد در زبان آذری " #ساری _شیله" نام دارد. نام این دسر معرف رنگ و بافت اون هست. شیله/شله بافت آن را مشخص می کند و ساری/زرد رنگ آن را.#شله_زرد با برنج سفید- شکر-زعفران-گلاب- بادام خلالی و دارچین و هل تهیه میشه. #افطار#ماه_رمضان#شله_زرد

لذتی بالاتر از این نیست که کسی را بیابی که جهان را مثل ت ببیند،اینگونه میفهمی دیوانه نبوده‌ای...❣

کیک محبوب ما ایرانی ها😋🌸ممنون از صفوراجان @safura_dabiri

کاپ کیک شکلاتی با دونه های اَنار خوشمزه،با بافتی نرم ایده خوبی برای شب یلدا برای شما دوستان گلم امیدوارم مورد پسندتون باشه😍زندگی یعنیهمین که تو باشی و من دیوانه وار دوستت بدارم!💏#سرآشپز_طلایی#کاپ_کیک_شکلاتی#ایده_یلدایی#کاپ_کیک#کوک_اسنپ#یلدا#کاپ_کیک_با_دیزاین_انار

از روز ازل به کائنات شور علی بودبر روی زمین به کائنات نور علی بودتنها هدف خلقت آدم به دو صورتچشمان علی بود و علی بود و علی بودعید غدیر خم مبارک🎊🎊🎊🎊🎊#کیک_عشق_ايرانی

دسر قدیمی و خوشمزه ایرانی که هیچ وقتی از مد نمیافته طاعات و عباداتون پیشاپیش قبول باشه دوستان عزیزم ،🙏🙏🙏🙏🙏

برای کفشی که همیشه پایت را می زند فرقی نمی کندتو راهت را درست رفته باشی یا اشتباههر مسیری را با او هم قدم شویباز هم در آخرجز درد چیزی برایت نداردبرخی آدم ها هم مثل کفش اندآدمی که همیشه آزارت می دهد و درکت نمی کندیا از شما سوءاستفاده می کندهیچ وقت نخواهد فهمیدنعمت هم قدم بودن را!!!!#چالش#کیک#کیک_خیس#کیک_خیس_تابه_ای#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_شکلاتی#کیک_تابه_ای

برایت آرزو می کنم که عاشق شوى و اگر هستى، کسى هم به تو عشق بورزد و اگر اینگونه نیست، تنهاییت کوتاه باشد و پس از تنهاییت، نفرت از کسی نیابی آرزومندم که اینگونه پیش نیاید • عشق عبارت است از وجود یک روح در دو کالبد. عاملیست که دو تن را مبدل به فرشته ی واحدی می کند💜💛💚💙#کیک_پریوش #کیک_شکلاتی #کیک_فمیلی

خب حتی از عکسم معلوم بود تولد کیه😂این یه مدت خیلی تولد داشتم😂تولد جیسویاااااااااا خیلی مبارک😍🥳این کیک هم روش یکم سوخت که مثل همیشه با خامه درست شد😂🤦🏼‍♀️البته دورشو برای کوچولو و ناز بودنش بریدم😁

اگر قصد پذیرایی از مهمان با شیرینی خانگی دارید توصیه میکنم حتما کیک شربتی باقلوا را تهیه کنید و یک پذیرایی شیک و مجلسی و همه پسند داشته باشید.

خوشبخت ترین"مخلوق خواهی بود...اگر روزت راآنچنان زندگی کنی،که گویی نه فرداییوجود دارد برای دلهره،و نه گذشته ای برای حسرت...!!#کیک_دورنگ_ساده_خانگی#کیک_دورنگ#کیک_ساده#کیک_خانگی#کیک

می‌توانیم این مسقطی را تک رنگ یعنی سفید یا زعفرانی تهیه کرده یا این‌که آن را دورنگ درست کنیم، به این صورت که ابتدا مسقطی سفید بدون زعفران را داخل ظرف می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل یخچال یکی دو ساعت بماند تا خود را ببندد، بعد بقیه مسقطی را با زعفران مخلوط می‌کنیم و روی مسقطی سفید می‌ریزیم. این مقدار دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است و در مدت 50 دقیقه درست می‌شود.#رمضان

#حلوا#حلوا_کاکائویی#کاکائو#سرآشپز_طلایی#حلوا_شکلاتی#خیراتحلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی نوعی از حلوای پایه است که فقط در مواد اولیه ی حلوا، شکلات و یا پودر کاکائو نیز اضافه شده است. از حلوای کاکائویی نیز می توان با استفاده از نان بستنی میکادو را آماده سازی کرد. می توانید حلوا را قبل از کاکائویی کردن به دو قسمت تقسیم کنید و به عنوان حلوای دو رنگ و یا حلوا شطرنجی نیز استفاده کنید.💐در قیامت ، عابدی را دوزخش انداختندهرچه فریادش، جوابش را نمی پرداختندداد میزد خوانده‌ام هفتاد سال، هرشب نمازپس چه شد اینک ثواب ِآن همه راز ونیازیک ندا آمد چرا تهمت زدی همسایه اتتا شود اینگونه حالت، این جهنم خانه اتگفت من در طول عمرم گر زدم یک تهمتیظلم باشد زان بسوزم، ای خدا ڪن رحمتیآن ندا گفتا همان کس که زدی تهمت براوطفلکی هفتاد سال، جمع کرده بودش آبرو💐

هدیه متعلق به کیست؟روزی مردی از شهر دور به نزد بودا آمدتا او را امتحان کند.او در حضور دیگران به مسخره کردن بودا پرداختهر کاری که می‌توانست انجام دادتا او را عصبانی کند.اما بودا هیچ حرکتی نکرد.فقط رو به مرد کرد و گفت:می توانم از تو سوالی بپرسم؟مرد گفت: بلهبودا گفت: اگر کسی هدیه‌‌ای به تو بدهدو تو آن را نپذیری، این هدیه متعلق به کیست؟مرد گفت: معلوم است متعلق به خود کسی استکه آن هدیه را بخشیده است.بودا خندید و گفت: پس اگر من از پذیرفتنسخنان نادرست شما اجتناب کنم،همه این حرف‌ها مال خودتان خواهد بود!!!!#دیپ_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine#ماست_و_تربچه

روز عید فطر خونه مامان بودیم که خاله فاطمه و خانواده آش مهمان مامان بودندخاله جان این کیک خوشمزه را با خودش آورده بود جای همگی خالی خوشمزه بود و عالیاز خاله دستورش را گرفتم و الان درست کردم تا شما عزیزان هم درست کنید و لذت ببریدنوش جانتان