Borrachitos con nata
Hoy vamos a hacer unos bizcochitos en almíbar al ron muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado fantástico!
Borrachitos con nata
Hoy vamos a hacer unos bizcochitos en almíbar al ron muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado fantástico!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
- 2
Moldes a usar: flaneritas de aluminio 6cm. diámetro por 4, 5 cm. alto, engrasadas y enharinadas. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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En un bol ponemos las yemas, el azúcar y batimos hasta que blanqueen, añadir la maicena con la levadura previamente tamizadas y mezclar muy bien con movimientos envolventes.
- 4
Poner una cucharada de masa en cada flanerita, meter en el horno durante 25’ (hasta que estén levemente doraditos)
- 5
Vamos a preparar el almíbar: en una olla ponemos el agua, el ron y el azúcar, mezclar muy bien y ponerlo en el fuego, en cuanto empiece a hervir contamos 2’ y retiramos (nos tiene que quedar bastante líquido) dejar enfriar por completo
- 6
Pasado el tiempo de horneado este es su aspecto, sacar del horno y dejar enfriar por completo antes de desmoldar
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Desmoldar. Vamos a utilizar unas flaneras mayores para poner el bizcocho cuando lo empapemos de almíbar y las medidas son 7cm. diámetro por 5 cm. alto
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Cogemos un bizcochito y lo metemos en el almíbar, con una cuchara poner almíbar por todas partes (enseguida absorberá el almíbar) ponerlo en la flanera como mucho cuidado (nos ayudaremos siempre con una cuchara o se pueden dañar)
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Montar nata y poner encina de cada borrachito, poner encima de la nata 1/2 cereza en almíbar
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El resultado es estupendo!
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Voy a poner los borrachitos en unos encajes de decoración
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Poner sobre bandeja
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Maravillosos!
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Unos borrachitos muy húmedos!
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Deliciosos!
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El bizcocho se deshace en la boca!
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El sabor de la nata, la textura del bizcocho y el almíbar, que es una verdadera maravilla, hacen que estos borrachitos sean una delicia para el paladar!
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Sencillamente impresionantes!
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Recién hechos están riquísimos!!! bien fresquitos….. sin palabras!
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Listos para comer!
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