Pechuga de pollo en salsa de tomate

Siempre estoy buscando maneras distintas de hacer el pollo o cualquier otra receta. Esta es una fácil, nada complicada y sabrosa. Ingredientes nada exóticos y que casi todos tienen en su despensa.
Pechuga de pollo en salsa de tomate
Siempre estoy buscando maneras distintas de hacer el pollo o cualquier otra receta. Esta es una fácil, nada complicada y sabrosa. Ingredientes nada exóticos y que casi todos tienen en su despensa.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite a fuego alto se cocinan los filetes 1 minuto por cada lado. Se apartan en un plato y en la misma sartén se sofríe la cebolla y ajos hasta que la cebolla se vea transparente.
- 2
Se añade la pulpa de tomate, se le pone el orégano, la sal y pimienta. Se cocina 10 minutos, pasado este tiempo se le agregan los files que habíamos apartado, se sigue cocinando 5 minutos más. Se puede servir con perejil picado y queso rallado si gustan.
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