📍Cake Pops 📍
Les dejo la receta de los cakepops que hice para el cumpleaños de mi sobrina 💓
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos recortando el bizcochuelo todas las partes doradas o marrones para dejar solamente la miga más blanca. Una vez tengas la miga blanca la vas a picar poco a poco con un tenedor para luego hacerlas migajas con las manos. Te recomiendo hacelo por partes, así que partí por la mitad el bizcochuelo y vas haciendo de a poco las migajas.
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Una vez que tengas todo picado le vas a agregar la leche condensada y las cucharadas de crema de leche. De a poco mientras se une hasta formar una masita play dooh.
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Una vez la tengas hecha, en una placa con papel de manteca, vas a hacer las bolitas de un tamaño medio y las vas a meter al freezer unos 10 min.
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Cuando veas que están bien frías, vas a poner a derretir a baño María el chocolate de tu preferencia. Yo utilicé el baño de repostería de Águila de varios colores y quedó muy bien! Una vez tengas bien derretido tu chocolate vas a sacar del freezer las bolitas, vas a untar un poco de chocolate en el palito de brocheta sin punta y se los vas a ir poniendo a cada uno. Una vez listo los dejas en el freezer unos 2 min.
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Una vez fríos, las vas a sumergir en el chocolate una por una logrando que se bañen por completo. (Te sugiero dejar caer unos segundos el chocolate del cakepops para que no se te derrame cuando los coloques en la caja para que se sequen! :)) También podés colocarle el decorado que más te guste! Deja volar tu imaginación, puede ser grajeas, azúcar, coco rallado, chocolate, o glasé de azúcar...☺️
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Y listo, a disfrutar!!! (Podés decorar cualquier caja o telgopor para poder usarlo como base que quedará muy bien! Yo utilicé una caja de cartón firme, forrado en papel afiche y decorado con flores de papel crepé e impresiones de animalitos n.n)
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