Glasé económico de chocolate...ideal para budines, bizcochuelos

Belen B
Belen B @Belubone

Glasé económico de chocolate...ideal para budines, bizcochuelos

El cooksnap de Rita Scarfó cuando hizo Glasé económico de chocolate...ideal para budines, bizcochuelos.
El cooksnap de Melisa Di Conza cuando hizo Glasé económico de chocolate...ideal para budines, bizcochuelos.
Belen B
Belen B @Belubone
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Ingredientes

5 minutos
  1. 80 grazúcar impalpable
  2. 15 grcacao amargo o el que tengas, yo usé Nesquik
  3. 2-3 cucharadasagua o leche

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Tamizamos el azúcar impalpable junto con el cacao. Para evitar grumos.

  2. 2

    En un recipiente cuando tengamos todo tamizado mezclamos con dos o tres cucharadas del líquido tiene que quedar homogéneo (no líquido), si te quedó muy líquido agregar un poco más de azúcar impalpable...una vez hecho el glasé de cacao volcarlo sobre el budín/torta ya fríos. Y dejar enfriar.
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El cooksnap de Rita Scarfó cuando hizo Glasé económico de chocolate...ideal para budines, bizcochuelos.
El cooksnap de Melisa Di Conza cuando hizo Glasé económico de chocolate...ideal para budines, bizcochuelos.

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Belen B
Belen B @Belubone
Mí mejor terapia es cocinar , me encanta hacerlo para la familia 😊, también vendo mis elaboraciones Dulces ❤️❤️☺️lo que no se se busca en coopkad 😂😂
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Comentarios

Ana Cristina Pompa
Ana Cristina Pompa @AnCrisArg
Excelente! Buena textura. Usé cacao amargo para contrarrestar el dulce del azúcar impalpable y lo aligeré con suero de leche. Quedó fantástico. Muchas Gracias por tu idea, me salvó en una decoración de torta.
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