Pan de ajo y queso, en Airfryer

Pan de ajo con queso o cómo convertir un pan duro en un manjar perfecto para un picoteo o acompañar un primer plato.
Pan de ajo y queso, en Airfryer
Pan de ajo con queso o cómo convertir un pan duro en un manjar perfecto para un picoteo o acompañar un primer plato.
Paso a paso
- 1
Cortamos 5 rebanadas de un buen pan, el que más te guste.
- 2
En un robot triturador ponemos la mantequilla, en pomada (es decir, blandita), añadimos el diente de ajo pelado y el perejil fresco. Trituramos hasta conseguir una mantequilla con mucho sabor y de textura muy fina.
- 3
Untamos las rebanadas de pan con la mantequilla.
- 4
Precalentamos la AirFryer.
- 5
Metemos las rebanadas de pan en la bandeja (rociada previamente con un poco de aceite de oliva) y freímos 3 minutos a 180º.
- 6
Abrimos, espolvoreamos queso rallado por encima de las rebanadas (la cantidad de la receta es aproximada, nunca hay suficiente queso). Metemos de nuevo en la AirFryer y freímos otros 3 minutos a 180º.
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