Empanadas de pescado de río al aire libre

Name: Empanadas de pescado de río al aire libre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg cebolla; 1 pimiento verde; 1 cebolla de verdeo grande; 5 dientes ajo; 1 kg pescado de río, yo usé filet de boga; Sal, pimienta, condimentos de tu preferencia; 1 tomate grande pelado y picado; Discos de empanadas para freír; Grasa para freír

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

#tresenlinea
#cocinadesemanasanta
Este viernes santo, cocinamos al aire libre y lo compartimos en familia . Todos aportamos algo.

Empanadas de pescado de río al aire libre

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

#tresenlinea
#cocinadesemanasanta
Este viernes santo, cocinamos al aire libre y lo compartimos en familia . Todos aportamos algo.

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Ingredientes

60 minutos

1 kgcebolla
1pimiento verde
1cebolla de verdeo grande
5 dientesajo
1 kgpescado de río, yo usé filet de boga
Sal, pimienta, condimentos de tu preferencia
1tomate grande pelado y picado
Discos de empanadas para freír
Grasa para freír

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Lavar bien las verduras y picarlasp bien pequeñas.
2

Poner a rehogar las cebollas junto con el morrón y el ajo luego agregar el tomate.
3

Cuando todo está transparente incorporamos el pescado cortado pequeño.
4

Salpimentar y cocinar bien. Cuando esté listo dejar reposar.
5

Buscar ramitas para hacer el fuego. Encenderlo. Y poner a calentar la grasa.
6

Armar las empanadas y comenzar a freír.
7

Una vez listas, comerlas. Y disfrutar.