ब्रेड रोली पोली (Bread Roli Poli recipe in hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#bkr
ब्रेड से बनने वाली यह रोली पोली स्वादिष्ट होने के साथ ही बनाने में भी आसान हैं और झटपट बन जाती हैं. इसे आप नाश्ते के साथ ही बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकते हैं.
मूंगफली, हरी मटर, टमाटर, प्याज़, शिमलामिर्च और आलू से बना यह नाश्ता सभी को पसंद आता हैं.इसमें आप अपनी पसंद की कोई दूसरी सब्जी भी ऐड कर सकते हैं. तो चलिए बनाते हैं यह हैल्थी स्नैक्स... ब्रेड रोली पोली!
ब्रेड रोली पोली (Bread Roli Poli recipe in hindi)
#bkr
ब्रेड से बनने वाली यह रोली पोली स्वादिष्ट होने के साथ ही बनाने में भी आसान हैं और झटपट बन जाती हैं. इसे आप नाश्ते के साथ ही बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकते हैं.
मूंगफली, हरी मटर, टमाटर, प्याज़, शिमलामिर्च और आलू से बना यह नाश्ता सभी को पसंद आता हैं.इसमें आप अपनी पसंद की कोई दूसरी सब्जी भी ऐड कर सकते हैं. तो चलिए बनाते हैं यह हैल्थी स्नैक्स... ब्रेड रोली पोली!
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रेड रोली पोली की सभी तैयारी पहले से कर लेंगे. शिमलामिर्च, टमाटर, प्याज़ उबले आलू को पीस में काट लेंगे. मूंगफली को भी रोस्ट कर प्लेट कर निकाल लेंगे.
- 2
ब्रेड को छोटे पीस में काट लेंगे फिर कढ़ाई में 1 से 2 मिनट तकड्राई रोस्ट कर लेंगे.
- 3
अब पैन में ऑयल गर्म करेंगे फिर उसमें राई का तड़का देंगे. जब राई तड़क जाएं तब कटी हुई लालमिर्च, कढ़ी पत्ता डालेंगे. इसके बाद प्याज़ डाल कर हल्का सुनहरा कर लेंगे फिर आलू, टमाटर, हरी मटर और शिमलामिर्च डालकर नर्म होने तक पकाएं.
- 4
अब बताए गए सभी मसाले और नमक मिक्स कर लेंगे.
- 5
मसालों के अच्छे मिक्स हो जाने पर रोस्ट किए हुए ब्रेड के पीस मिलाए. अगर आपको यह ज्यादा ड्राई लगता हैं तो कुछ बूँद पानी के डालें और सबको अच्छे से मिक्स कर लें.
- 6
अब हरी धनिया डालें और मिक्स करें फिर गैस ऑफ कर दें.अब मूंगफली और नींबू का रस मिला दें. हमारी स्वादिष्ट ब्रेड रोली - पोली रेडी हैं.
- 7
नोट****
आप ब्रेड को बिना रोस्ट किए हुए भी बना सकते हैँ.
- 8
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Neelam Agrawal -
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