Rosca de Pascua rellena
Cristina Franck @cristinafranck
Me inspire en una receta de Mirta Carabajal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar la levadura fresca con un poco de leche, harina y 1 cucharita de azúcar. Descansar unos 10 minutos hasta que crezca.
- 2
En un bowl colocar la leche, azúcar, ralladura, vainilla, los huevos y la miel remover bien y agregar la levadura haya fermentado, remover y agregar la harina, mezclar y dejar descansar unos 10-15 minutos.
- 3
Luego agregar la margarina a temperatura ambiente, unir y amasar hasta que se desintegre el total de la margarina, y dejar leudar hasta que duplique el tamaño. El tiempo Va depender de la temperatura que esté en el ambiente.
- 4
Dividir en 5 bollos y hacer un hueco en el centro si no va con relleno y si va con relleno estirar de unos 20 centímetros de ancho por 50 centímetros de largo y rellenar con crema pastelera y membrillo o dulce de leche, enrollar y dar la forma de rosca. Colocar en un molde para rosca o en una horma cualquiera.
- 5
Cuando creció de unos 80% pincelar con huevo y llevar a un horno precalentado a 180° por 10 minutos luego colocar crema pastelera arriba y guindas y volver a llevar al horno por 25 minutos más.
- 6
Al sacar del horno aún caliente pincele con gel de brillo y espolvoree con coco rallado para decorar.
- 7
Las guindas escurrir sobre un papel de cocina y después colocar sobre la crema pastelera para que no se chorree y se raje la crema pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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Rosca de Pascua Rellena
Me gusta mucho la cocina, y estoy viendo siempre recetas y comparando los ingredientes de una y otra, y después le pongo mi estilo, y entre todas las que vi hice esta rosca que salió espectacular.
monicakiverling@hotmail.com 
Rosca de pascua rellena
Rosca de pascua rellena y festiva. Este año prepare estas roscas rellenas las saque de una revista del panadero Manuel Vallejo. Siempre le hago alguna variedad la rellene a mi gusto. Recomendada buenísima y sabrosa salen 4 roscas de 750 grs. Se pueden hacer como Rosca de Pascua o como Rosca de Reyes.
Rosca de pascua hojaldrada rellena
En mi recetario hay varias recetas de roscas pero cada año me gusta hacer alguna receta nueva. Así que prepare esta para estas pascuas imperdible.
Rosca de Pascua rellena 🤤
Especial para estás Pascuas
Rosca de pascua rellena
Este año rosca de pascua rellena casera. Me encanta hacer repostería con levadura, es algo que disfruto muchísimo, ver crecer la masa me da mucha curiosidad y alegría, además del olorcito que se impregna en la cocina.En cada Pascua es infaltable una Rosca en mi casa, espero que la disfruten tanto como yo!!!!!!
Rosca de Pascua rellena con ricota
Todos los años preparo unas roscas y trato de superarme, con experiencia y buscando nuevas recetas y esta que preparé me pareció espectacular!!! Inspirada en la receta de Rosca de Pascua trenzada de Isabel Vermal, que en su vídeo se aprecia bien la manera de enrollarla y con un relleno que no se abra.
Rosca de Pascua rellena
En estás Pascuas comparto una rica receta de rosca rellena. En mi caso me gusta el relleno de dulce de leche, es el que más me apasiona.Una receta rica para poder compartir con toda la familia!!! 👪
Rosca de Pascua rellena
#cocinadesemanasantaEsta rosca se la hice a mis hijos por eso me pareció divertido decorarla con granas de colores pero ustedes pueden decorarla como deseen. Es una rosca de masa esponjosa y suave. Me pareció buena idea suplantar la manteca por aceite (de hecho casi nunca consumo manteca), es una opción más saludable y de paso ayuda a la humedad de la masa. Elegí combinar dos tipos de harinas pero pueden hacerla con una sola.
Rosca de pascua rellena
Rosca de Pascua rellena
#midelantaldorado #Pascuasencasa
Rosca de Pascua rellena🤓
Me gusta probar recetas nuevas de roscas(probé muchas) a veces no salen como queremos😭 pero hay que seguir probando hasta que damos con la indicada💪#Familiar
Rosca de pascua rellena
#Dulces. Con relleno chocolatoso
Rosca de Pascua rellena en bollitos
Riquísima rosca realizada con bollos rellenos en éste caso con dulce de leche y chips de chocolate, pero si es de tu gusto se puede rellenar con ricota y frutos secos, crema de avellana (Nutella), dulce de membrillo o lo que te guste . Espero que la disfruten :) #Recetas para Semana santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno
Rosca de Pascua rellena y trenzada!
Esta rosca la hice pensando en mi marido que no le gusta la crema pastelera, mirando varias recetas salió esta!#Delantalcookpad2025
Rosca de pascua rellena de dulce de leche
No soy muy amante de las roscas, ni de hacerlas ...por eso quise hacer una versión más dulce ...más rica .. donde la masa tuviera un poco más de presencia y decidí hacerla rellena ...salió muy rica ! Sale una rosca grande con estas cantidades pueden hacer dos más chicas también.#dulces
Rosca de Pascua rellena de chocolate
Si todavía no saben que hacer para estas #Pascuas, les traigo una súper receta para disfrutar en familia! Un rosca mega rendidora, suave, esponjosa y húmeda.Esta es una receta adaptada de la rosca compartida por Luna❤️.#cocinadesemanasanta
Rosca de Pascua trenzada rellena con membrillo y maní😜
Y no podía faltar😋 siempre trato de hacer una diferente a la anterior, esta vez usé membrillo y maní ya que combinan muy bien. Es una masa súper tiernita, esponjosa y húmeda😍#Pascuas #rosca #semanasanta
Rosca de Pascua rellena
Súper liviana y esponjosa, con un corazón cremoso que te va a encantar.😋👌 #YoMeQuedoEnCasa
Rosca de Pascua rellena
Rosca de Pascua rellena con dulce de leche y trenzada 🐰
#Pascuasencasa Bueno siempre tengo el problema con las roscas que terminan siendo tan secas que se necesita una buena patada en el pecho para bajarlas jejejejeje... pero esta vez no me ganaría y quise innovar con estas versiones con dulce de leche y mucha crema pastelera... la verdad FABULOSAS !!!!
Rosca de Pascua rellena de crema pastelera
Esta receta es de @gladisocampo . Me gusta mucho su manejo de los ingredientes en pastelería. Es una genia! La hice en la batidora con el accesorio de amasado. Usé los 250 g porque era una rosca para casa, para desayunar. La oficial para Pascua la hace mi hija este año. ☺️Les aseguro que la masa es espectacular! Tiene un sabor inigualable y es liviana. A pesar de ser con manteca. Tuve un solo inconveniente. No me formaba el bollo. Tuve que agregar harina. Fui agregando de a 50 g. Llegué a 400 g. No sé si es por el tipo de harina. Ella la hizo con 000 y yo usé 0000. Si alguien sabe le agradezco que me lo explique. #semanasanta23
Rosca de pascua rellena versión 2017
#RetoSemanaSanta Todos los años hago roscas de pascuas pero me gusta hacer todos los años una distinta. Este año la hice rellena de praliné y crema pastelera imperdible de ahí el nombre versión 2017.Espero les guste y la hagan. Salen 2 roscas.
🐰🎉🥚 Rosca de Pascuas - Rellena de Dulce de leche 🥚🎉🐰
#FelicesPascuas #ComunidadCookpad !!!Hoy les comparto esta receta de rosca bien tiernita, húmeda y esponjosa, la masa me encanta como queda es realmente espectacular. Una vez cocida le agregué un cordón de dulce de leche en el centro y con la miga que quité hice unas trufas en forma de huevito para decorar.No lleva mucho tiempo de elaboración, pero como toda masa con levadura, sí necesita paciencia para el leudado. Vale la pena se los aseguro.Esta vez quise hacerla en molde savarín, es la primera vez que utilizo molde para una rosca y sinceramente no quedé del todo conforme con la forma adquirida al final. Sí debo decir que queda súper alta y redonda, pero me falta agarrarle la mano, luego al final dejaré algunas reflexiones al respecto a ver si me pueden ayudar.Que tengan muy Felices Pascuas junto a sus seres queridos!!!❤️❤️❤️
Rosca de Pascua rellena de crema pastelera 🐰
#SemanaSanta23 Sos fans de la crema pastelera ??? entonces esta rosca de Pascua o Reyes súper recargada es ideal para vos 🫶🏻.A mi gusto suele resultarme seca la Rosca de Pascua y es por eso que voy probando alternativas diferentes. Esta receta es de la genia de Isabel Vermal y lo único que modifique es la crema pastelera por una que suelo hacer que aprendí en mi curso de pastelería y me resulta muy bien.
Roscas de Pascua rellenas 💣
#Pascuas Nunca había hecho una rosca de Pascua porque no soy muy fan ya que me parecen súper secas.Pero, me inspiré es la receta de @norali y superó todas mis expectativas y la de quienes la comieron un 1500 ! 😋😋😋Salen 2 roscas hermosas
Rosca de Pascua Rellena
#delantalcookpad2025Roscas de Pascua
Rosca de Pascua Rellena con Dulce de Leche
Súper fácil y económico. Ideal para compartir en familia y con amigos.Queda muy bien, buen sabor y conserva muy bien el relleno.
Rosca de Pascua trenzada y rellena con crema pastelera de chocolate🍫🍫
Una variante de #roscadepascua que no se puede limitar cuando la comés , queda realmente una delicia rellena con crema pastelera de chocolate #semanasanta #recetasparapascua #Pascua
Rosca de pascua rellena
Esta rosca que puede ser de Pascuas o de Reyes, esta bien completita, apta para golosos.
Rosca de Pascua rellena con crema pastelera de chocolate
Especial para los amantes del chocolate con un buen mate o café de la tarde... no durará un día de lo rica que es!
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