Bocado Brownie
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Una rica y delicada forma de presentar las porciones de brownie, ideal para la mesa dulce de reuniones .
#amolareposteria #brownie
#chocolate #sintacc #brownievegano
Bocado Brownie
Una rica y delicada forma de presentar las porciones de brownie, ideal para la mesa dulce de reuniones .
#amolareposteria #brownie
#chocolate #sintacc #brownievegano
Paso a paso
- 1
Taminar la maicena, la harina de arroz,la pizca de sal y el cacao. Reservar. Encender el horno a 170 °. Un molde de 20 x 20 ó 25 x 15 cm (son los moldes descarbles de aliminio, ese usé), enmantecar.
- 2
Picar el chocolate, colocar en un recipente de metal o de vidrio, llevar a derretir a baño Maria, agregar el aceite, cuando el chocolate empieza a aflojar, mezclar. Por otro lado colocar el azúcar en un recipiente, agregar el agua, y por ratitos mezclar hasta que se derrita bien.
- 3
Colocar los secos tamizados en un bol, agregar el chocolate derretido, el azucar con el agua, y si se desea un chorrito de esencia de vainilla, mezclar todo bien, hasta integrar.
- 4
Volcar en el molde, si se desea, yo lo espolverié con nueces picada y algunos chips. Llevar al horno, ya precalentado aproximadamente 25-30 minutos o hasta hacer la prueba del palillo salga seco. Retirar, dejar enfriar, desmoldar, cortar los cuadrados. Colocar con manga el dulce de leche y con otra el merengue.
- 5
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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