Kebetulan panenan cabe rawit dikebun lumayan banyak, jadi coba dikeringkan lalu dibikin chilli flakes dan chilli oil. Ini versi yg minim rempah, tp karena pakai minyak kelapa dan ebi kering, jadi sudah ada aroma khas tersendiri. Cocok dimakan bareng dimsum, mi goreng, bubur ayam, lauk sama telur kecap juga enak banget. Bagi penyuka pedas, bisa ditambah cabe rawit agak banyak, namun jika tidak terlalu suka pedas bisa lebih banyak cabe merah besar/kritingnya. Kalau saya, biar makin nikmat saat menyantapnya bisa ditambah kecap sedikit biar pedasnya ga terlalu nyegrak.

Cocok banget buat makan mie ayam , mie instan dan nasi goreng

Suami saya ga suka pedas, pun anak-anak saya yg masih kecil, sensi banget sama cabe, masak pake 1 cabe merah keriting pun mereka kepedesan. Jadilah setiap masakan saya selalu skip cabe. Padahal saya pecinta makanan pedas, bahkan pedas banget.Awalnya buat ini karena inget yg di resto chinese food, trus jd ketagihan selalu sedia chilli oil di meja makan. Jd apapun makanan nya tgl campur sedikit aja chilli oil rasanya jadi pedas mantap menggugah selera. Saya buat yg versi simple aja tanpa banyak bahan tapi tetep enak dan pedasnya bikin nambah nasi teruss...#PejuangGoldenBatikApron

Recook dari resep chef devina

Seneng makanan pedes dan kaya rasa, trus ketemu resep ini.https://youtu.be/lNJimSmQLYwPraktis buat masak macem2 si... Tumisan, nasi goreng, mie goreng sampai seblak.Ini adalah hasil recooked ya. Selamat mencobaa :)

Awal nya penasaran dg chili oil di resto, enak bgt sbg tambahan di masakan berkuah. Searching2 resep nya, nemu yg menurut saya pas di lidah saya. Chilli oil selain bisa sbg tambahan rasa di menu yg berkuah, bisa juga u menambah citarasa di nasi goreng atau bakmi goreng. Selamat mencoba yah mom...😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Dikulkas banyak cabe sudah kering wkwkwk akhirnya coba bikin chilli oil aja dari pada sayang.Aku ambil resep ini dari youtube devina hermawan aku modif sedikit. Tp aku hanya pakai setengah resep, kalo mau full resep x2 saja ya.

Source : Devina Hermawan

Ahad, 26 November 2023Beberapa minggu ini time line sosmed berseliweran resep chilli oil ala ala. Ada yang instan pakai boncabe, ada yang pakai cabe bubuk kasar, dan ada juga yang pakai cabe segar. Nah, untuk resep chilli oil kali ini saya pakai cabe segar. Karena kebetulan ada stoknya di kulkas. Karena hanya pakai cabe merah keriting dan bubuk cabe paprika, jadi chilli oil ini ramah di mulut dan di di perut. Alias tidak terlalu pedas.#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week34