Donat menul empuk
Setiap ada pesanan donat selalu saya rubah takaran resep nya dan juga cara pembuatan nya sampai akhirnya menemukan racikan resep ini yg menurut saya rasanya pas dan tetap empuk sampai 3 hari. Tetap semangat bereksperimen sampai benar2 menemukan donat yg paling enak
Donat menul empuk
Setiap ada pesanan donat selalu saya rubah takaran resep nya dan juga cara pembuatan nya sampai akhirnya menemukan racikan resep ini yg menurut saya rasanya pas dan tetap empuk sampai 3 hari. Tetap semangat bereksperimen sampai benar2 menemukan donat yg paling enak
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A aduk rata, tutup diamkan sampai berbusa, aduk kembali untuk mengurangi busanya.
- 2
Campur bahan B aduk merata, masukkan bahan A kedalam bahan B aduk uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan garam dan margarin uleni kembali sampai kalis, banting-banting adonan sampai kalis elastis.
- 3
Setelah adonan kalis elastis oles minyak goreng/minyak kelapa di permukaan donat, lalu bagi menjadi 15 bagian yg sama, timbang bila perlu. Lalu bentuk bulat rapikan, taruh adonan diatas kertas nasi atau baking paper yg sudah ditaburi terigu dan di potong kecil-kecil cukup untuk satu adonan donat supaya nanti mudah saat hendak menggoreng bisa diambil bersama dengan alas kertasnya supaya donat tidak penyok. Tutup adonan menggunakan kain bersih lalu istirahatkan selama 20 menit.
- 4
Setelah 20 menit taburi adonan menggunakan terigu lakukan degasing (keluarkan semua udara dari dalam adonan dengan cara dipipihkan menggunakan telapak tangan lalu tepuk-tepuk 5 kali, balik adonan tepuk-tepuk lagi 5 kali di sisi lainnya. Lalu lubangi donat
- 5
Tutup kembali adonan profing kembali selama 30 menit
- 6
Goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil, langsung di balik donat nya
- 7
Kemudian Goreng sampai bagian bawah donat kuning kecoklatan lalu balik, goreng kembali sampai sisi lainnya kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- 8
Tunggu sampai dingin, toping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Donat menul empuk Donat menul empuk
Bulan april ini, ngobras peda temanya makanan yang bolong tengahnya apalagi kalau bukan donat. Lucu deh suamiku nanya kenapa donat bolong 🤭.Sesuai sejarah donat, ada ibu yang menggoreng roti untuk anaknya, pas dimakan si anak selalu menyisakan bagian tengahnya, makanya si ibu punya ide untuk membolongi bagian tengahnya biar si anak bisa menghabiskan rotinya 😁.Ini resepnya keren, pas diulen tidak lengket di tangan, cukup ulen 15 menit sudah kalis elastis. Empuk walau sudah 2 hari di suhu ruang. The best resepnya, terimakasih banyak ilmunya mbk rhinie, semoga berkenan dengan recook ini ya 😘.Sumber : @rhinie_kitchen#KampoengRamadan#NgobrasPeDa_RhiniesKitchen#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek45
-
-
Donat menul empuk Donat menul empuk
Semoga berkenan ya mbk endah, sehat selalu 🤗Sumber : @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Endah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia -
-
Donat empuk menul Donat empuk menul
Ini trial perdana bikin donat,. Karena saya sebelum2nya selalu tidak telaten dengan hal2 yg harus ngulen mengulen sampai kalis. Akhirnya nekat pengen nyoba bikin donat, pake resep imam abu salman😘😋 dan hasilnya benar2 empuk menul. Ini saya pake ulen manual tangan, mungkin kalau pakai alat bisa lebih menul lagi😁 maafkan bentuk yang belum sempurna ya, penting rasa tidak mengecewakan 😝 (memuji sendiri) 😬 ini saya buat setengah resep ya, karena takut gagal😂😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu15
-
Donat Menul Empuk Donat Menul Empuk
Udah lama gak bikin donat. Intip2 resep ada resep donatnya mba rika. Udah gtu bahannya mudah dan ada semua. Langsung deh eksekusi. Rasanya empuk banget. 😍😍 Recookpertama..#RecookDepok_Rika#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenapron2
-
Donat empuk menul menul Donat empuk menul menul
Donat empuk karena menggunakan kuning telur dan emulsifier shg donat ttp empuk walau tanpa kentang. Anakku doyan, jd recipe approved 😁Resep by @christinamurni
Arlina Kallistiana -
-
Donat Menul Empuk Donat Menul Empuk
Setelah beeeerrkali-kali gonta-ganti resep dan selaluuuu gagal. Akhirnya nemuin resep #donatmenul #donatempuk #donatantigagal #donattanpakentang #donatrasajco yang sukses abiiiis, sekali coba dijamin jadi dan anti gagal. Perhatikan catatan yang saya sertakan ya! Karena itu poin penting sekali☺️
-
Donat empuk menul Donat empuk menul
Dapet resep dari YouTube by Michael Lim. enak empuk dan ngapung saat di goreng.#12
-
Donat Menul Empuk Donat Menul Empuk
Libur yg cukup panjang, bingung kalo di rumah itu ngapain,, ngajakin paksu pulkam gag bisa karna mesti masuk terus ngantornya... ajak liburan tipis² pun hujan mulu.. jadilah bikin si donat aja buat temen guling² kasur di rumah.Kali ini nyobain donatnya mba Riza si busek peda buat setor arisannya #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda4_RisaMenul Empuk dan tentunya mampu jadi teman guling²an di rumah 😅
-
Donat empuk dan menul Donat empuk dan menul
Buat bunda2 yang masih berjuang membuat donat jangan menyerah yahh..saya error bukan sekali 2x bunda2 tp puluhan kali sampai Nemu resep yang menurut saya cocok dan pas di lidah saya bunda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)