Ensalada completa vegana
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Paso a paso
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Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y rallar la zanahoria. Picar las aceitunas. Escurrir la remolacha y brotes de soja.
- 2
Lavar, secar y picar el tomate. Poner en un bol los ingredientes y pipas de girasol, y mezclar. Aliñar con aceite y vinagre, mezclar. Salpimentar la ensalada. Pelar y cortar en láminas el aguacate. Presentar en un plato llano la ensalada, decorar con aguacate. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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