Arrolladitos de carne con puré mixto

Name: Arrolladitos de carne con puré mixto
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 unidades Milanesas de cuadrada o nalga,; Queso pategrás; queso en fetas; ketchup; salsa de ajo; lomito ahum; Sal; pimienta; oliva; 6 unid Aceitunas; 1 papa grande; hojas de espinacas blanqueadas; manteca

graciela garro @gracie10

Arrolladitos de carne con puré mixto

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Ingredientes

20'

2 raciones

6 unidadesMilanesas de cuadrada o nalga,
Queso pategrás
queso en fetas
ketchup
salsa de ajo
lomito ahum
Sal
pimienta
oliva
6 unidAceitunas
Para puré:
1 papa grande
hojas de espinacas blanqueadas
manteca

Guardada

Paso a paso

20'

1

Condimentar la carne con sal pimienta, ketchup,
salsa de ajo, 1 aceituna, 1 rodaja de lomito, 1 feta de queso, un trozo de pategrás.
2

Arrollar la carne y colocar un palillo.
Cocinar en horno de 15 a 20'
3

Hacer puré de papas y agregar las espinacas,
comdimentadas con sal, pimienta, mznteca, oliva.
4

Servir los arrolladitos con puré y salsa ketchup con tomillo, ajo triturado y orégano