Caldo de Gallina
Pedro Rivero @Perzival
Paso a paso
- 1
Poner 1.5 lt de agua a hervir y el diente de ajo.
- 2
Echar las presas de la gallina y dos hojas de cebolla(opcional)
- 3
Echar el kion (rallado, picado o entero)
- 4
Picar la cebolla china(cebollín) los limones y guaradar.
- 5
Separar en un bol un poco de caldo y agregar 2 huevos, los bates y agregar todo al caldo.
- 6
Pela y pica 6 papas amarillas partir en 2 eh incorpora al caldo.
- 7
Espera 5 minutos y agregar los fideos
- 8
Por último agrega el orégano y sal al gusto.
- 9
Buen provecho! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Rivero le encantará ver cómo quedó.
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