Torrijas de leche con crema pastelera de chocolate blanco
La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze
Torrijas de leche con crema pastelera de chocolate blanco
Paso a paso
- 1
Cortamos el brioche en rodajas anchas y colocamos en una bandeja
- 2
En un cazo añadimos la leche las pieles de los cítricos la canela la estrella de anís y llevamos a ebullición una vez hierva retiramos
- 3
Sacamos las especias y las pieles de los cítricos y añadimos el chocolate blanco que habremos troceado, mezclamos com una varillas hasta integrarlo todo
- 4
Batimos los huevos y los integramos a la leche con chocolate, mezclándolo bien hasta conseguir integrarlo todo
- 5
Ahora iremos bañando cada rebanada de brioche en el cazo de leche y depositándolos en la bandeja nuevamente
- 6
Mezclamos la cucharada de maicena con las dos cucharadas de leche fría hasta deshacerlo por completo y se la añadiremos a la leche que nos ha sobrado de bañar las torrijas
- 7
La llevaremos a fuego medio y mezclaremos con varillas para que no se nos pegue hasta que hierva y espese
- 8
Apartamos del fuego y añadimos la cucharada de mantequilla que la disolveremos mezclándola con las varillas en la crema pastelera
- 9
Cubrimos con un fin la crema pastelera y una vez esté templada la metemos en la nevera durante un par de horas
- 10
En una sartén añadiremos una cucharadita de mantequilla y cuando se derrita pasaremos las torrijas por la sartén dándole la vuelta para que se doren por las dos caras una vez doradas
- 11
Las pasaremos por una mezcla de azúcar y canela y las reservaremos hasta que esté fría la crema pastelera, qué será lo que acompañara nuestras torrijas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La_Cocina_de_Cherry_Blaze le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16216905
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torrijas con crema pastelera
Unas torrijas rellenas de crema pastelera que están buenísimas. Son fáciles de hacer, con una o dos te quedas más que satisfecha.
-
Torrijas con crema pastelera
Me gustan las torrijas y me gusta la crema pastelera, y por qué no juntarlos, el resultado es riquísimo os lo recomiendo.
-
-
Torrijas de pan brioche con crema pastelera
Me apetecía unas torrijas diferentes y este año aún más con eso del blog, decidí hacerlas con pan brioche, el resultado salta a la vista jejeje, muy jugosas y con fruta fresca que me encanta y la cremita tan suave, espero os guste tanto como a mi.
-
Torrijas rellenas de crema pastelera
🍞🍋🥛🥚🍯Ya estamos cerca de Semana Santa y cocinando los platos propios de estas fecha. Entre todos ellos tenemos las infalibles torrijas ¿a quién no le gustan? Estas no han podido quedar más ricas ¿podrás resistirte?#calendario2025
-
Torrijas rellenas de crema pastelera
La Semana Santa, que es vacaciones para uno y devoción para otros. En estas fechas las Pastelerías de todas España, tienen para degustar este delicioso dulce con gran variedad de sabores.Para mí, es uno de los postres más deliciosos de nuestra gastronomía, que es tan rico y simple aprovechando el pan duro que nos quedó.Cuando las he hecho en casa, a sorprendido a familiares y Vecinos, al degustarla les encantó. La manipulación de ellas, hay que hacerlo con cuidado, porque pesan. Y al freírlas a fuego medio, para que no se doren demasiado.Va con un relleno de crema pastelera, que la haremos en el microondas en 5 minutos.Luego aromatizamos la leche con aroma de vainilla, la piel de un limón y naranja, azúcar y leche. Y las rebozamos con huevo, las freímos con aceite de girasol. Por último, rebozarlas en azúcar mezclado con canela.A los fogones.... A cocinar.
-
Torrijas rellenas de crema pastelera sabor a vainilla
Espero qué esteis animados para preparar estas ricas torrijas que os comparto hoy.Son unas torrijas tradicionales pero rellenas y están riquisimas. Nos encantan. Ver la video receta. https://youtu.be/dPfWBb5Xc6s
-
-
Torrijas de horchata, crema pastelera de café y ganache de chocolate
#torrijas
-
Torrijas al Oporto con crema pastelera
Una manera muy golosa de preparar las clásicas torrijas de Semana Santa. El sabor dulce del vino de Oporto es mmm, delicioso.
-
Torrijas de crema pastelera sin gluten y sin lactosa
Las tradiciones no se aprenden, se heredan.
-
Torrijas rellenas XXL de crema pastelera chocolate y sin relleno
#delantaldorado #weekendreto Menudo espectáculo de torrijas, están de muerte, una delicia. Lo recomiendo. Se pueden hacer otros rellenos. Pero este está muy bueno
-
Torrijas rellenas de crema pastelera sin lactosa
Y con éstas torrijas, termino con los dulces típicos de Semana Santa...a esperar otro año pues yo sólo las hago por éstas fechas. Son muy laboriosas pero merece la pena...
-
Torrijas al anís con crema pastelera y azúcar quemada
Suelo hacer crema muchas veces, y el brioche que puse aquí también y los congelo, así puedo hacer este postre casi cualquier día 😜
-
Torrijas Brioche rellenas con crema pastelera “sin gluten “
Hoy vamos a hacer unas torrijas muy esponjosas y deliciosas! Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico! #singluten
-
Rollitos de torrija con crema pastelera y compota de manzana
Esta es una de las recetas que aprendí la pasada semana santa y que merece la pena hacer en cualquier época como postre, a mí me encantó y espero que vosotras también la preparéis para vuestras familias y amigos...vamos con ella.
-
Torrijas enrolladas rellenas de crema de chocolate
Una manera diferente y original de tomar las torrijas.Riquísimas!!! además son sencillas y rápidas de preparar.
-
Torrijas francesas con crema
Una versión de torrija hecha con pan de brioche casero (ver mi recetario), sin huevo y caramelizada ligeramente con mantequilla. Para complementar esta exquisitez lo he acompañado con crema pastelera*. Se puede degustar tal cual o con chocolate negro, helado de vainilla, requesón, etc. Para gustos, colores.#dulces*En mi recetario podéis encontrar la receta de la crema pastelera.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Torrijas de pan de molde con crema caramelizada
Hace unos días, preparé buñuelos y a mi tía se le antojo que fueran con crema. Como sobró y tenía pan de molde de la panadería, aproveche para hacer unas torrijas diferentes a las de pan duro que cocine hace ya unas semanas. He de decir que el pan no estaba del todo duro/seco, así que lo tosté unos segundos y lo dejé durante la mañana en un plato sin cubrir ni nada para que endureciera un poco. #RevistaCookpad
-
-
Torrijas rellenas de crema de cacao
Torrijas Rellenas de nocilla o nutella, la que más te guste.Vídeo: Torrija Rellena de Crema de Cacao
-
-
Mini torrijas de crema
🥚🍊🥛. Un antojo para el fin de semana. Son pequeñas y te encantarán. -
Torrijas de panettone con crema de turrón
Ahora empiezan las sobras. Un postre para inyectar potencia al cuerpo. Y solo para golosos, nivel 10.
-
Torrijas con aroma de crema catalana
Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada
-
Torrijas de flan con aroma de crema catalana
Está receta es de Loli Domínguez pero yo le puesto un poco de esencia de crema catalana -
Torrijas rellenas de mermelada y crema de cacahuete
El viernes pasamos un rato súper divertido haciendo torrijas con Irene y otros amigos de Cookpad por video llamada. Hicimos una versión de la receta que nos iba enseñando Irene pero sin almíbar. Mi hijo David tuvo la idea de hacer versión súper calórica rellenando las rodajas más gordas con mermelada y crema de cacahuete antes de fríerlas 🤦🏻♀️ Y estaban buenísimas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️. Aquí dejo su versión de torrijas para jóvenes golosos que estén en forma y que se puedan permitir una bomba como esta 😉🌈 #animocookpad #cocinandoencasa #videococinaconcookpad
-
Hojaldres con crema pastelera y crema pastelera de chocolate
Vamos a preparar unos ricos hojaldres con crema pastelera y crema pastelera de chocolate, si pincháis encima de las cremas pasteleras tenéis el enlace de como se preparan, abajo explico como hacer la mitad de cada una y aquí tenéis los ingredientes. Están súper ricas y veréis que fáciles de hacer. Empezamos.
-
Tartaletas de crema pastelera y chocolate
🔸Es una manera muy socorrida, comprar, la masa quebrada hecha y la crema pastelera, solo para añadir la leche que tu prefieras y decorar a tu gusto, en este caso con chocolate sin azúcar añadido, pero puedes poner frutos rojos o según temporada.🔸Receta subida a mi blog el 31/01/2023#aceite #arodemetal #bebidavegetal #blogelrinconcito #chocolate #chocolatesinazúcar #cremapastelera #Hacendado #leche #Masaquebrada #moldedesilicona #recetascaseras #tartaletas #Tartaletasdecremapasteleraychocolate #revistacookpad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16216905
Comentarios