Donat lembut praktis
Pengen coba bikin donat yang tanpa diuleni dan dibanting-banting karena tangan ini abis terkilir, hehe.. Alhamdulillah dapat resep dari mama tercinta, akhirnya langsung dipraktikkan, enaaak, empuk dan praktis, yuk cobain Bun 😊
Donat lembut praktis
Pengen coba bikin donat yang tanpa diuleni dan dibanting-banting karena tangan ini abis terkilir, hehe.. Alhamdulillah dapat resep dari mama tercinta, akhirnya langsung dipraktikkan, enaaak, empuk dan praktis, yuk cobain Bun 😊
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, aduk, diamkan kurang lebih 10 menit sampai cairan berbusa. Tips: susu cair / air dalam suhu ruang atau hangat suam-suam kuku agar ragi bereaksi dengan baik.
- 2
Campur bahan B dalam wadah terpisah (kecuali margarin cair), aduk rata, setelah rata tambahkan margarin cair.
- 3
Lalu masukkan seluruh bahan A ke dalam bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bahan A dan bahan B tercampur rata.
- 4
Setelah tercampur rata, adonan akan menjadi kalis dan siap dibentuk. Saya ambil adonan kira-kira 50gr, dibentuk bulat-bulat, lalu taruh di atas baking paper yang sudah dipotong kotak-kotak untuk alas donat. Kenapa ditaruh satu-satu di atas baking paper? Agar donat tidak menempel satu sama lain, selain itu untuk mempermudah saat menyimpan di freezer ataupun saat menggoreng.
- 5
Setelah seluruh adonan menjadi beberapa bagian kecil tadi, boleh silahkan donatnya mau dilubangi atau tidak, tergantung selera saja.
- 6
Diamankan donat kurang lebih 30-45 menit, lalu goreng sampai matang.
Tips:
1. Selama didiamkan, baking papernya akan menempel dengan donat, agar tidak sulit mengambilnya, masukkan donat beserta baking papernya ke dalam minyak panas, setelah itu tarik secara perlahan baking papernya, akan lebih mudah lepas saat kena panas.
2. Goreng dalam minyak cukup banyak agar adonan bisa terendam dan matang sempurna.
3. Gunakan api kecil saja agar tidak gosong.
- 7
Setelah donat matang, celupkan dalam bahan glazer, boleh rasa apa saja sesuai selera masing-masing, kalau saya pakai rasa tiramisu dan coklat, hmm yummy.. selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat lembut Donat lembut
Alhamdulillah,,,,, akhirnya ktmu jg resep donat yg sy cri selama ini,,,,, donat yg lembuuuttt,,, empukk,,,, enakkk bgt,,,,😘😘😘resep asli "Super Fluffy Doughnut Filling Strawberry Jam" by Tintin Rayner Instagram,,,,,,tp sdh sy modifikasi sedikit y,,,,,😊😊
-
Donat lembut Donat lembut
Musim penghujan di tambah lg di luar lg musim penyakit, takut jajan sembarangan. Jadilah kita ekesekusi donat aja hari ini tuk cemilan anak2 😊
-
Donat lembut Donat lembut
Disetiap mall pasti ada bakery yg menjual berbagai rasa dan bentuk roti & salah satunya adalah donat. tp kita gak tau yaa komposisi nya.. Pastinya ada pengawet mknan ky gt walau dosisnya kecil. Lbh aman kita bikin sndr di rumh.
-
Donat lembut Donat lembut
Emang ya otak emak2 bakal mikir dan jadi berusaha bisa bikin cemilan untuk anak3 yang ga bisa berhenti ngunyah. Alhamdulillah di percobaan pertama langsung sukses bikin donatnya.. sekarang anak2 jadi nagih minta bikinin donat terus.. #daripengenjadibisa
-
Donat lembut Donat lembut
Lagi pengen banget buat donat sendiri hehehe ,tapi saya pakainya teknik autolysis biar gak capek nguleni☺️
-
Donat lembut Donat lembut
Bissmillah ...Donat favoritttt kesukaan semua orang hehehe, lembut bangetty donatt ini, gampang dan simple bikinnya, yukslah intip resepnyaa#PejuangGoldenApron3
-
Donat lembut Donat lembut
udah lama yaahh ga update dsnii..hihii..lagi sibuk kerja euy..klo masakpun udah slse langsung dey enaknya selonjoran..(pdhl msh muda loh eykee..tp udh kaya emak2 anak byk yaahh..heheheh)ini pertama kali cobain bikin donat sendiri..tanpa trik dan tips nya jd cuma baca resepnya ajah..okaii deyy..langsung ajah yaaa..ini adalah resep anti gagal (kata para netizen..cailaahh hahaha) ala uni icha irawan
-
Donat lembut Donat lembut
Karena serumah pada suka donat ..jadi sering bikin donat sendiri
-
Donat lembut Donat lembut
Ceritanya mau arisan pkk.. mikir2 mau bawa apa buat nyumbang konsumsi arisan ntar sore.. kepikirannya bikin donat.. cuss langsung eksekusi.. alhamdulillah semua ibu2 bilangnya enak terus katanya crunchy di luar tapi lembut di dalem.. sukses bun..
-
Donat lembut Donat lembut
Seneng banget kl bikin donat hasil akhirnya lembut, menul2, tp cm sekali proofing, jd cepet bikinnya, cepet jg masuk perutnya xixi. Dpt resep dr Rizki_cake, thx ya ikiiiiii#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jambi#Cookpad_Community
-
Donat lembut Donat lembut
mau coba2 buat...terjadi hasil donat nya bagus...alhamdulillah keluarga suka...☺😊
-
Donat lembut Donat lembut
Hari ini ada teman minta pesen donat buat keluarga, jadi saya buatin donat ini ,rasanya lembut ringan walaupun nggak berwhite ring tinggi. Saya lebih suka donat yang melebar ke samping dari pada gembul ke atas ha..ha..yang penting enak sudah cukup
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar