Sokféleképpen próbáltam már avokádó krémet készíteni, rengeteg receptet átnézve. Nekünk így elkészítve a legjobb.

Mostanában rákaptunk a mexikói ételekre, amiből ez sem maradhat ki. Mellékesen ez az egyetlen módja, ahogy megeszem az avokádót, de így készítve nagyon szeretem.

A guacamole azték eredetű, avokádóból készült pikáns étel. A mexikói konyha mindennapos fogása, de egész Amerikában és a világ több részén is kedvelik. Az étel neve az azték navatl nyelvjárásból származik. Az „ahuacamolli” összetett szó az „ahuacatl” (avokádó) és „molli” (mártás) tagokból alakult ki.Az alap- és egyben leggyakoribb változatban a kimagozott avokádó húsát, apróra vágott hagymát, chilit, (kimagozott) paradicsomot és citrom vagy lime levét pépesítve hűtőben pihentetik, hogy az ízek összeérjenek.

Egyszerű és ízletes avokádó alapú krém, ami pirítóshoz, vagy nachos mártogatósként is fogyasztható

Még sosem készítettem guacamole-t ezelőtt, most eljött az ideje. Sokféle recept létezik hozzá, sokan kiegészítik egy kis paradicsommal, paprikával, lilahagymával vagy tojássárgájával, de az én ízlésemnek az egyszerű, krémes, natúr verzió sokkal jobban megfelel, így itt azt írom le.

Nyári reggeleken, estéken imádom a pirítóst különböző növényi krémekkel és friss zöldségekkel, teával.Beérett a banán mellett az avokádó.Gyorsan elkészíthető, azonnal fogyasztható.11 vitamin és 17 ásványi anyag tálalható benne. Kitűnő antioxidáns.

A mexikói ízek nagyon különlegesek. Az egyik kedvencem a guacamole. Nem töröm össze az avokádót, csak kockázom (úgyis összetöri magát 😊) . Nem szedem ki a paradicsom magokat, mert nálam elfér benne. 😉 Ha vendéget várok, vagy valami pikánsra vágyom, akkor gyakran készítem. Meleg pirítóssal a legcsodásabb.

Avokádó-bol sokat kaptam és szeretem ezért ez az ízletes mártogatós lett belőle.#vegan

A guacamole azték eredetű étel, a mexikói konyha mindennapos fogása. A guacamole kicsit darabos, a teljesen pépes pedig az aguacamole. Nos ez a recept a kettő között található. Teljesen pépesre nem tudtam turmixolni. Az íze fantasztikus, tele vitaminnal! Tessék örömmel fogyasztani!

Sokféle verziò létezik, de az igazi guacamole mindig korianderrel készül és nincs telenyomva fokhagymàval! Persze ìzlések és pofonok, ki hogyan szereti.