Hongos portobello rellenos

Name: Hongos portobello rellenos
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 hongos portobello grandes; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 300 g pollo cocido (Aprox una pata-muslo chica); 1 cucharada queso crema; sal, pimienta y orégano

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Argentina

Hongos portobello rellenos

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

5hongos portobello grandes
1cebolla
1cebolla de verdeo
300 gpollo cocido (Aprox una pata-muslo chica)
1 cucharadaqueso crema
sal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Se corta el cabito de los hongos y se ponen al horno rociados con un hilo de aceite por espacio de 15 minutos
2

Picamos la cebolla, el verdeo y los ponemos a dorar en una sartén. Agregamos los cabitos picados pequeños, una vez tierna la verdura agregamos el pollo picado. Revolvemos con el queso crema.
3

Rellenamos los portobello con el preparado de la sartén y cubrimos con queso rallado. Vuelve al horno aprox 1/2 hora.