Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Vla :
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 5 butirkuning telur
  4. 3 gelassantan dari 1 butir kelapa
  5. 1 kaleng susukental manis coklat
  6. Bahan Puding:
  7. 2 bksagar-agar warna coklat
  8. 3 gelasair
  9. 1 1/2 glsgula pasir (aku pakai 300 gr gula pasir)
  10. 5 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Vla :

    Campur santan, susu kental, maizena, vanili, kuning telur.

    Aduk rata menggunakan whisk. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup. Angkat, tuang ke dalam pyrex. Ratakan.

    Sisihkan.

  2. 2

    Pudding :

    Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan sedikit gula pasir sambil terus dikocok sampai mengembang.

    Masak agar-agar, air dan sisa gula sampai mendidih. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dimixer terus sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tuang agar-agar ke atas bahan vla.

  4. 4

    Hias dengan whipped cream.

  5. 5

    Taburi coklat bubuk.

  6. 6

    Siap dihidangkan. Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firecipe
Firecipe @firecipe
pada
Jakarta
Belajar masak dan berbagi resep sekaligus menabung amal jariah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa