Budín de mandarinas y chips

Lujan
Lujan @lula
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Ingredientes

50 min
12 raciones
  1. 100 gazúcar
  2. 2huevos
  3. 3mandarinas chicas (una con cáscara y el resto los gajos)
  4. 250 gharina 0000
  5. 15 gpolvo de hornear
  6. 80 mlaceite
  7. Chips de chocolate

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Colocar en licuadora las mandarinas lavada sin semillas aún a dejarle la cáscara junto con los huevos el azúcar y licuar a velocidad máxima

  2. 2

    Colocar el resultado de licuado en un Bowl agregar el aceite y de a poco incorporar la harina y el polvo de hornear tamizados integrando todos los ingredientes

  3. 3

    Precalentar el horno a 180 grados y colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado

  4. 4

    Cocinar durante unos 45 minutos a 180° hasta comprobar que el budín esté cocido completamente

  5. 5

    Dato para que los chips no se peguen y que el chocolate en el molde se colocan intercalando mezcla lluvia de Chip mezcla de budín en el molde enmantecado

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Lujan
Lujan @lula
soy Lula, licenciada en enfermería, amo cocinar y si se puede hacer más sano mejor!
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