Torre de panqueques de choclo, jamón y queso
Kele @kelecooking
Ahora con el frío , una receta ideal para lucirse con una preparación fácil, simple y riquísima.
Torre de panqueques de choclo, jamón y queso
Ahora con el frío , una receta ideal para lucirse con una preparación fácil, simple y riquísima.
Paso a paso
- 1
El armado es muy simple ! Una vez hecho los panqueques. Con el relleno hacemos lo siguiente. A la bechamel le añadimos el choclo y los condimentos. Se le puede añadir queso rallado p saborizada más pero es opcional.
- 2
Colocamos un panqueque junto con una feta de jamón y queso y dos cdas de bechamel con choclo. Y así hasta armar la torre.
- 3
Para la salsa, calentar la leche y aparte en un poco de leche y disolver la maicena y añadir la cda de albahaca y echar a la leche caliente, revolver hasta que espese y haga globitos. Condimentar
- 4
Armar la torre, calentar en horno unos 10 minutos temperatura alta y retirar, colocar en fuente y salsear espolvorear con queso rallado y servir.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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