Alfajores de Maicena🤤💕

Lara👩‍🍳
Lara👩‍🍳 @larajazmin

Receta suuuper fácil..

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Ingredientes

40 minutos
  1. 6yemas
  2. 100 gmanteca pomada
  3. 70 gharina 0000
  4. 100 gazúcar impalpable
  5. 10 gpolvo para hornear
  6. 260 galmidón de maíz
  7. 1 cdaesencia de vainilla
  8. Ralladura de limón
  9. 1/2 cditasal
  10. Dulce de leche repostero
  11. Coco rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar la manteca con el azúcar e incorporar las yemas, ralladura y esencia de vainilla sin que queden grumos.

  2. 2

    Por otro lado, en otro recipiente tamizá la harina junto con el almidón, polvo para hornear, sal e integrar la mezcla sin amasar

  3. 3

    Tapar con film y llevarlo a la heladera entre 40 min y una hora 🥄Luego de ese tiempo, estirar con un palo de amasar y cortar los círculos. 🥄Colocarlos en una bandeja previamente enmantecada (si deseas que mantengan este tamaño, llevar nuevamente a la heladera por 1 hora aprox)

  4. 4

    Llevar a horno previamente calentado a 180° Sacarlos cuando comiencen a dorar abajo
    🥄Rellenarlos con dulce de leche repostero. También pueden ponerle coco rallado en el borde
    Y LISSSTO!👩‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lara👩‍🍳
Lara👩‍🍳 @larajazmin
•Aprendo, cocino y comparto recetas.•Estudiante de pastelería🍫•Cualquier consulta que tengas no dudes en escribirme😊• También podés seguirme en mi Instagram de recetas @LARU_RECETAS
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