Dori Asam Manis by JTT
Cara Membuat
- 1
Siapkan fillet ikan dori, keringkan permukaannya dengan tisu dapur. Potong-potong melintang ketebalan 2 cm. Sisihkan.
Siapkan semua bahan lainnya. Aduk jadi satu bahan saus. Sisihkan.
- 2
Aduk jadi satu tepung untuk ikan goreng di piring. Lumuri permukaan ikan dengan tepung, celupkan ke kocokan telur, ketukkan untuk meniriskan telur. Masukkan ikan sekali lagi ke tepung, lumuri dengan baik. Tekan-tekan agar tepung mau menempel dengan baik. Tata ikan di loyang. Lakukan hingga semua ikan habis.
- 3
Panaskan minyak agak banyak diwajan, goreng ikan hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Tata ikan di piring saji. Sisihkan.
- 4
Siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan saus, masak hingga mendidih. Masukkan paprika dan nanas, aduk dan masak hingga paprika layu dan saus mengental. Cicipi rasanya, sesuaikan asin dan manisnya. Angkat dan tuangkan ke permukaan ikan goreng di piring. Sajikan panas agar ikan masih terasa crispy.
Resep Serupa
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Menu cepat dan enak. Selamat mencobaaa! ❤️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookingwithminx #tantanganakhirtahun #tantanganawaltahun
-
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Pertama kali bikin menu ini karena request suamiDiulik-ulik resepnya alhamdulillah enak jugaWalopun rasa originalnya ga tau gimana karena belum pernah nyoba
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Siapa yang tidak suka dengan ikan dori? Aku yakin semua orang pasti suka, apalagi anak anak.Kali ini Aku bikin Dori Asam manis, Dorinya dibalut dengan tepung dan digoreng. Dijamin rasanya istimewa. Apalagi ditambah dengan kaldu bubuk "Halawa" membuat masakan kita semakin Lezat, sehat dan halal.surga di lidah kita#CoboyMabarMaco_dikacangindandisayurin#PejuangGoldenBatikApron#Boosterasi#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif#HijrahkeHalawa
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Oyasuminasai! 🙇Selamat malammm.. Mau share masakan berbuka tadi, taraaaaaa....Dori lagi.. Dori lagiii aku cinta dori 🤣😁FYI banyak yg ngira dori itu fillet patin, padahal bukan sama sekali 🙅❌! Ikan dori itu asli ikan laut, tapi memang di beberapa rumah makan menu ikan dori di ganti sama patin fillet karna patin teksturny mirip dori & ikan dori harga ny memang cukup mahal.Untuk bedain dori sama patin gampang.. patin itu ikan air tawar, rasa & bau tanahny masih terasa. Beda dgn dori yg ikan laut, pada dasarnya ikan laut sudah gurih & enak walau gk di bumbuin.Ehh jadi curcol panjang maapkeun wkwk.. Ini gampang kok tinggal iris2 aja bumbunya.Happy Cooking 😙❤#SiapRamadan #AntiRibet
-
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Biasanya ayam atau fillet kakap yang dimasak saus asam manis tapi kali ini ada tantangan dari Ningmin untuk memasak Dori Asam Manis. Langsung cari inspirasi di cookpad, dapat resep punya Bu @L0708702021 Ternyata rasanya tidak kalah enak dengan ayam atau kakap. Langsung aja kita coba yuk...Source : Lanjarsih / Mama FifianIni link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14871670-filet-dori-asam-manis?invite_token=Ri9hgvjv7gs5h1ZR6G6xbKmz&shared_at=1624783236#Cooksnap_Dori#CookpadCommunity_Malang
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Pingin anak2 doyan makan ikan, tp kendalanya mereka takut ikut kemakan duri ikannya. Akhirnya dpt ide, pake fillet ikan dori beku aja, bebas duri. 😁. Dan anak2 pun makan dgn lahap. Lembut Ma ikannya, katanya. Alhamdulillah.
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
BismillahirrohmanirrohimIkutan lagi challenge bersama Koepoe Koepoe x Cookpad. Ini merupakan entry challenge ke 14.Menu ini menu kesukaan keluarga. Kalau ke resto yang dipesan dori asam manis.Mending kita bikin sendiri yuk.Source : Lilis_DapoerTarahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16419388#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya -
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Ada ikan dori sisa... Bingung mau dibuat apa... Jadilah masak ini #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar