Pancito de avena al sartén
Valentina Paz @Valentinapaz
Una alternativa muy rápida para reemplazar el pan con solo 4 ingredientes !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para comenzar, si no tienes harina de avena, basta con moler avena en una procesadora por 2 minutos. Luego puedes guardarla, sirve para muchas preparaciones.
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Batir unos segundos el huevo con un tenedor y agregar la harina de avena, la sal y los polvos de hornear. Incorporar hasta obtener una mezcla homogénea y semi espesa como la mezcla de un queque.
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Precalentar un sartén antiadherente o con una gotita de aceite. Verter la mezcla y dejar que sola tome una forma circular. Cocinar 3 minutos tapado, por lado y lado, hasta que esté doradito. Luego sacar, partir por la mitad y rellenar a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Paz le encantará ver cómo quedó.
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