Tortilla de patatas, cebolleta y pimientos

Bueno, deciros que con poquito podemos hacer una de las comidas más emblemáticas españolas, que es fácil y nos encanta a la mayoría....😋😋
Primeramente pelamos, lavamos y cortamos los ingredientes...la cebolleta bien picada y el pimiento en trocitos pequeños.
Cortamos en láminas las patatas.

En una sartén con aceite, freímos las patatas a fuego medio hasta que estén hechas (un poquito doradas)

Batimos los huevos con la ayuda de unas varillas de cocina y después añadimos la leche... mezclamos bien.

Una vez terminadas las patatas se sazonan y añaden al los huevos batidos, dejamos que se empapen.

Mientras, en la misma sartén con el aceite sobrante, freímos y pochamos la cebolleta y a continuación el pimiento.
Una vez conseguido, añadimos la mezcla de la patata y los huevos.

Cuajamos poquito para que salga jugosa..." (Hacerla poquito por ambos lados.) A disfrutar de esta maravillosa tortillita....😋😋😋