Napoleonka
Tradycyjna napoleonka na cieście francuskim, mój przepis na deser jest prosty👌 Blaty są z gotowego ciasta francuskiego, a maślany krem na bazie budyniu. Można już kupić dobre jakościowo ciasto francuskie. Przy wyborze ciasta patrzymy na skład, krótka lista i masło w składzie🤗
Napoleonka
Tradycyjna napoleonka na cieście francuskim, mój przepis na deser jest prosty👌 Blaty są z gotowego ciasta francuskiego, a maślany krem na bazie budyniu. Można już kupić dobre jakościowo ciasto francuskie. Przy wyborze ciasta patrzymy na skład, krótka lista i masło w składzie🤗
Przygotowanie
- 1
Ciasto francuskie rozwijamy układamy na blasze do pieczenia. Delikatnie wodą smarujemy miejsca gdzie ciasto francuskie było załamane i nakłuwamy widelcem kilka razy.
- 2
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200 st.) niżej niż środkowa półka i pieczemy ok. 10 min. (wszystko zależy od naszego piekarnika) Ma być lekko złote. I tak powtarzamy z drugim plackiem.
- 3
Wyjmujemy ciasto francuskie z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia.
- 4
Ps.
Aby napoleonka lepiej się kroiła można przed pieczeniem jeden płat ciasta lekko ponacinać na równe kwadraty.
Jeden blat (ten dolny) wkładamy do blaszki wyłożonej papierem.
- 5
Do rondla wlewamy mleko, odlewając szklankę aby móc rozprowadzić budynie. Do mleka dodajemy masło. W szklance mleka rozprowadzamy 3 budynie (każdy na 0,5 l mleka) oraz żółtka. Jeśli budynie są bez cukru dodajemy 4 łyżki cukru do gorącego już mleka i czekamy aż się masło rozpuści, a mleko zagotuje. Wtedy dodajemy masę z budyniami, energicznie mieszamy rózgą. Gdy masa zacznie mrugać zestawiamy z ognia, aby nam się nie przypaliła. Należy też spróbować czy ilość cukru jest wystarczająca.
- 6
Na chwilę odstawiamy, aby lekko ostygło.
- 7
Na ciasto wykładamy ciepły jeszcze budyń, wyrównujemy i przykrywamy drugim blatem. Odstawiamy aż ciasto ostygnie, wtedy umieszczamy w lodówce na około 2 godziny. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem😋
- 8
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Faworki z łezką Faworki z łezką
#2019 #mybook Uwielbiam piec i wymyślać różności z gotowego ciasta francuskiego. Bardzo mnie to cieszy kiedy rodzinka zajada się takimi pysznościami.
-
Ciastka "Jajko sadzone" z mandarynką Ciastka "Jajko sadzone" z mandarynką
#złotaksiążka Dziś Aga w kuchni nie próżnowała i dobre jedzonko przygotowywała, był obiad bardzo smaczny no i ciasteczka wymyślone na poczekaniu fakt, że z gotowego ciasta francuskiego ale to nie ważne ważny smak i kształt. Takie ciasteczka są gotowe w zaledwie piętnaście minut. A miny rodziny są bezcenne i nie do opisania, bardzo im się podobały i szybko znikały. Jeśli macie nadmiar mandarynek i nie wiecie jak je wykorzystać podam wam prosty i szybki sposób na takie właśnie ciasteczka z dodatkiem mandarynek. -
Ciasteczka z ciasta francuskiego "Tygryski" Ciasteczka z ciasta francuskiego "Tygryski"
Kto rano wstaje temu pan Bóg daje siłę i chęci do przygotowania potraw, ja dziś przygotowałam bardzo szybkie a zarazem smaczne ciasteczka z gotowego ciasta francuskiego z powidłami śliwkowymi -
Rurki z kremem z ciasta francuskiego Rurki z kremem z ciasta francuskiego
#gotujęwdomu Przygotowałam dziś dla rodziny rurki bardzo szybkie w wykonaniu potrafią je wykonać nawet dzieci wystarczy lekka pomoc np. mamy czy starszego rodzeństwa. Pewnie zaraz będą docinki, że robię z gotowców, ale przyznam się wam, że jeszcze nigdy nie robiłam ciasta francuskiego jest przy nim bardzo dużo pracy i nie zawsze musi wyjść. Po za tym najważniejsze aby zadowolić rodzinę czymś pysznym i słodkim. -
Pawie oczka Pawie oczka
#mybook Mam dziś dla was fajny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego, kto go nie lubi chyba nie ma takich ludzi. -
Kwiatuszki Kwiatuszki
#2019 Lubię coś fajnego wymyślać z ciasta francuskiego, więc dziś powstały : -
Pyszne ciasteczka "warkoczyki" z ciasta francuskiego Pyszne ciasteczka "warkoczyki" z ciasta francuskiego
#złotaksiążka Nie byłabym sobą gdybym nie wymyśliła coś fajnego i słodkiego z ciasta francuskiego. Dlatego dziś polecę wam przepyszne ciasteczka które robi się bardzo szybko i nawet teraz kiedy jesteśmy w domu z dziećmi one też mogą się pobawić i wykonać takie ciasteczka. Nic to nas nie kosztuje a zapewniam, że smakują rewelacyjnie. -
Ciasteczka "podusie" Ciasteczka "podusie"
Zapraszam na ciasteczka do kawy z ciasta francuskiego i powidłami śliwkowymi -
Pyszne ciasteczka z masą krówka Pyszne ciasteczka z masą krówka
Witam serdecznie wszystkich i każdego z osobna już mi minął dół i dalej działam w mojej kuchni, tak więc dziś przygotowałam najszybsze i najsmaczniejsze ciasteczka które do tej pory jadłam. Może nic specjalnego ponieważ z ciasta francuskiego. -
Pyszne chrupiące ciasteczka z masą krówka o smaku kakaowym Pyszne chrupiące ciasteczka z masą krówka o smaku kakaowym
#2019 Tak sobie siedziałam i myślałam, a że miałam jedno ciasto francuskie więc wymyśliłam : -
Galette des rois Galette des rois
Tradycyjne ciasto Trzech Króli, które we Francji gości na stołach 6 stycznia. Jest to ciasto francuskie (pâte feuilleté) wypełnione masą migdałową - frangipane, w którym znajduje się fève - ziarno fasoli lub specjalna figurka. Osoba, która znajdzie fève w cieście, otrzymuje papierową koronę i zostaje le roi lub la reine (królem lub królową) na jeden dzień - musi też następnego roku przynieść galette!W tym roku robiłam ciasto francuskie sama, jednak z powodzeniem możecie użyć gotowego ciasta.
-
Ślimaczki z twarogiem Ślimaczki z twarogiem
#mybook Mam dziś dla was wspaniały pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego i twarogu, co wy na to?. Pomysł powstał w nocy spać nie mogę to wymyślam.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze