Bollos de leche rellenos con Nutella

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Soy amante de los bollos caseros con ese aroma tan rico y esponjosos 😋 me trae bellos recuerdos esta receta, ya que la modifique bastante para no queden crudos por dentro y no hacerlos fritos, nunca lo había hecho en el horno y relleno después quedan realmente muy deli 🤤👩‍🍳

Bollos de leche rellenos con Nutella

Soy amante de los bollos caseros con ese aroma tan rico y esponjosos 😋 me trae bellos recuerdos esta receta, ya que la modifique bastante para no queden crudos por dentro y no hacerlos fritos, nunca lo había hecho en el horno y relleno después quedan realmente muy deli 🤤👩‍🍳

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Ingredientes

50 minutos
12 unidades
  1. 500 gharina 000
  2. 10 glevadura seca
  3. 100 gazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. 50 mlaceite
  7. 250 mlleche tibia
  8. a gustoNutella

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Primero prepare el fermento: levadura seca y 1 cdta de azúcar, mezclé con un poco agua, tape muy bien, dejé leudar

  2. 2

    Así queda después de leudar unos 10 minutos o más

  3. 3

    En un bol harina, azúcar y huevo junto esencia de vainilla, aceite también, leche tibia

  4. 4

    Mezcle muy bien y agregue el fermento, seguí mezclando

  5. 5

    Saque la Masa del bol y empecé a sobar bastante con un harina

  6. 6

    Quedo bien sobada la masa, y empecé hacer varrios bollos bastante grandes

  7. 7

    Le hice un mini huequito con el dedo cada bollo y después le agregue la Nutella con cuchara muy pequeña, no le agregue mucho

  8. 8

    Fui cerrando el relleno en cada bollo así quedan iguales, bien Redonditos con el mismo tamaño grandote

  9. 9

    Los coloque en la asadera aceitada, y por encima le polvoree con azúcar común

  10. 10

    Llevar al horno bien caliente a temperatura 240 cc durante 35 minutos o hasta queden pronto

  11. 11

    Paso los 35 minutos y quedaron prontos

  12. 12

    Espere que se enfríe y después los saque de la asadera, fui poniendo cada uno en una fuente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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