Canelones de jamón y queso
Agustina Ailen @cook_agusailen
Con esta receta me salieron 12 canelones. Una bomba 💣
Podes variar la receta y adaptarla a tu gusto.
Canelones de jamón y queso
Con esta receta me salieron 12 canelones. Una bomba 💣
Podes variar la receta y adaptarla a tu gusto.
Paso a paso
- 1
Panqueques: mezclar el huevo con la leche. Incorporar la harina tamizándola. Calentar una sartén y espacir con una servilleta aceite o manteca. 1 cucharón de preparación por cada panqueque. Cocinar vuelta y vuelta.
- 2
Relleno: untar la base con un poco de queso crema (opcional). Poner la feta de queso, la de jamón. El queso fresco en el medio y huevo rallado y cerramos.
- 3
Una vez que tenemos todos, los mandamos al horno hasta que se derrita bien el queso
- 4
Le puse salsa roja por encima: una cebolla picada y rehogada en sal y aceite, puré de tomate y condimentos.
- 5
Salsa blanca: derretir la manteca, incorporar la harina e ir agregando la leche de a poco hasta que todo se integre bien y se espese.
- 6
Y listos para disfrutar!!!
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Ailen le encantará ver cómo quedó.
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