Muslos a la Americana con Papas Mantecadas a La Planchetta

Name: Muslos a la Americana con Papas Mantecadas a La Planchetta
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ✔8 unidades Muslos Deshuesados; ✔8 fetas Panceta; ✔8 fetas Cheddar; ✔Salsa Barbacoa a gusto 😉; ✔2 unidades Cebollas; ✔8 unidades Huevos; ✔100 gr Manteca

La Planchetta @la_planchetta

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Muslos a la Americana con Papas Mantecadas a La Planchetta

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Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

✔8 unidades Muslos Deshuesados
✔8 fetas Panceta
✔8 fetas Cheddar
✔Salsa Barbacoa a gusto 😉
✔2 unidadesCebollas
✔8 unidades Huevos
✔100 grManteca

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pintar la parte interna de los muslos con la salsa barbacoa. Cortar la panceta del tamaño de los muslos.
2

Poner los muslos en La Planchetta con la barbacoa para arriba, la panceta y el cheddar. Cocinar.
3

Lavar y cepillar las papas, hervirlas enteras, cuando están cocidas cortar en española gruesas.
4

Cocinar en la plancheta de una hornalla con manteca punto pomada, sal, pimienta y las cebollas en gajos. Una vez doradas, retirar
5

. Con la misma manteca que quedo de las papas cocinar los huevos hasta el punto deseado y montarlos sobre los muslos