Paso a paso
- 1
Pelar y cocer las papas con sal.
- 2
Picar la cebolla en cubitos, al igual que el pimentón y rallar la zanahoria.
- 3
Una vez hecho el sofrito agregar la carne, añadirle orégano, sal, ajo en polvo. Cocer los 2 huevos.
- 4
Hacer un puré agregarle aceite margarina y yo le agregue un toque de merquen.
- 5
Luego en una fuente verter el pino, picar los 2 huevos sobre el (o puede ponerlos partido en 2) y luego el puré, llevar al horno por unos 12 min y a disfrutar.
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