Primero cortamos la carne en tiras.Y la aliñamos.

Picamos,(cebolla tomate ajo y pimiento.) Finamente.

Aparte ponemos a calentar el sartén y sofreímos la carne hasta que sellé.
Y aplicamos las verduras picadas.
Ya que notemos que la cebolla está transparente agregamos 1 o medio vaso de agua para que cocine bien la carne.

Una vez que esté la carne cocinada agregamos un poco de salsa de tomate para que espese y el apio picado.
Acompaña, con un huevo frito.🤗