Licor de café "A mi manera"

¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!
Se acerca la Navidad y como todos los años voy hacer este licor de café que me enseño mi abuela.
La receta original de mi abuela la tengo en entradas anteriores, esta tiene un toque distinto y personal, los ingredientes y cantidades son iguales, solo que esta vez lo he infusionado con un té llamado (té de bizcocho de la abuela), que tiene toques a canela, naranja, etc.
Espero que os guste.
Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/
Licor de café "A mi manera"
¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!
Se acerca la Navidad y como todos los años voy hacer este licor de café que me enseño mi abuela.
La receta original de mi abuela la tengo en entradas anteriores, esta tiene un toque distinto y personal, los ingredientes y cantidades son iguales, solo que esta vez lo he infusionado con un té llamado (té de bizcocho de la abuela), que tiene toques a canela, naranja, etc.
Espero que os guste.
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Paso a paso
- 1
Primero echamos el agua en una olla y la hervimos con el azúcar y el té unos 15 o 20 minutos, hasta que el agua se ponga melosa y coja el sabor del té.
- 2
Seguidamente dejamos templar unos minutos y le añadimos el café soluble, removemos bien para que quede bien disuelto y por último le echamos el anís.
- 3
Lo volvemos ha mover todo muy bien, si queréis, con un colador de tela lo podemos colar para que se quede bien fino.
- 4
Ahora solo nos queda llenar nuestras botella, dejamos que enfríe bien y a disfrutarlo.
- 5
NOTA: a mí personal mente me gusta hacerlo unos meses antes de servirlo, ya que coge mucho más sabor el café, he incluso de un año para otro.
- 6
Una saludos a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!!
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