Lengua a la vinagreta

Krisanjelo
Krisanjelo @73734747G
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Ingredientes

  1. 1lengua
  2. 4 cucharadasaceite de oliva (o a gusto)
  3. 1/2 tazavinagre
  4. 2 hojaslaurel
  5. 3 dientesajo
  6. 2cebollas grandes
  7. 2 cucharadasaceitunas picadas
  8. 3locotes medianos coloridos
  9. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la lengua 45 minutos con la sal a gusto más la hoja de laurel hasta que se ablande. Retirar y enfriar.

  2. 2

    Cortar en finas rodajas luego colocar en una fuente con el vinagre, ajo y aceite.

  3. 3

    Rehogar las verduras en otra fuente con poco aceite. Dejar enfriar y agregar a la lengua más las aceitunas picadas

  4. 4

    Llevar a la heladera por 12 horas o más y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Krisanjelo
Krisanjelo @73734747G
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