Budín con avena, almendras y castañas de cajú🤍‼️

Name: Budín con avena, almendras y castañas de cajú🤍‼️
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina leudante; 120 m de leche; 50 c de aceite; 2 huevos; 100 g azúcar; 50 g manteca; Avena, Almendras y Castañas de cajú a gusto🤍

Paula @Paulicocina14

Còrdoba

Budín con avena, almendras y castañas de cajú🤍‼️

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

250 gharina leudante
120m de leche
50c de aceite
2huevos
100 gazúcar
50 gmanteca
Avena, Almendras y Castañas de cajú a gusto🤍

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Derretir la manteca y en un bowl mezclar con azúcar, los huevos y el aceite
2

Agregar esencia, yo usé ralladura de NARANJA, pero es a gusto.
3

Agregar leche y de a poco ir agregando harina
4

Incorporamos avena (a gusto) y cortamos trocitos de almendras y castañas, una vez tengamos todo, mezclamos todo.
5

Enmantecamos y enharinamos el recipiente (que tene que ser budinero) y lo llevamos al horno por 30/40 minutos aproximadamente.
Dato: (no abrir el horno hasta los 30 min para evitar que NO leude el budín en este caso). Agregue una cápita fina de cacao por la superficie de la mezcla.
6
7