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Ingredientes

1hora 30min
3 porciones
  1. 400 grbatata cocida
  2. 200 grharina 0000
  3. 1yema de huevo
  4. Sal

Paso a paso

1hora 30min
  1. 1

    Hervir la batata y hacer puré

  2. 2

    En un bol mezclar la harina + el puré de batata, agregar la sal.

  3. 3

    Formas los bollito y pasar por un molde de ñoquis. Luego hervir en agua con sal uno minutos cuando suben todo arriba está listo retirar y colar.

  4. 4

    Mezclar con la salsa en este caso hice de pollo.

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Comentarios

Escrita por

Karen Alvarez
Karen Alvarez @Karen_3010
🇳🇱😍🙌
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