Sarden

Tika Soedarmo
Tika Soedarmo @Tika_Mikha
Bekasi Timur

Saya dan paksu kalau makan sarden rada ribet sedikit, ga suka masih ada bau amis sama ikannya yang masih lembek² gitu 😅. Dan paling suka bumbunya diulek daripada di iris², kl saya blg lebih meresap 😁

Sarden

3 orang berencana membuat resep ini

Saya dan paksu kalau makan sarden rada ribet sedikit, ga suka masih ada bau amis sama ikannya yang masih lembek² gitu 😅. Dan paling suka bumbunya diulek daripada di iris², kl saya blg lebih meresap 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kaleng besarsarden (kalau saya sarden ABC yang cabai)
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. Minyak untuk menumis
  4. Air
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. Bumbu ulek :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 buahcabai merah keriting
  11. 10 buahcabai rawit merah (kurang lebih)
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1 kaleng sarden yang sudah dibuka, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang diulek tadi (kalau saya ulek kasar). Tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Masak hingga matang

  3. 3

    Sesudah bumbu matang, lalu masukkan sarden kedalamnya, ratakan hingga tercampur bumbu, tambahkan air sedikit, lalu masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan. Saya disini masaknya aga lama dengan api kecil, krn ya itu tadi saya kurang suka ikan yg masih aga lembek² 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Soedarmo
Tika Soedarmo @Tika_Mikha
pada
Bekasi Timur
Hobi makan tapi ga gemuk² 😅. Masih belajar masak jadi semua masakan sederhana dan gampang 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa