Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos los huevos y el azúcar y batimos unos 5 mitunos,seguidamente los ingredientes líquidos y por último los secos tamizando la harina la levadura y el chocolate,mezclamos bien con las varillas de mano o bien con la batidora o robot a velocidad bajita unos 3 minutos.
- 2
Precalentamos el.horno,preparamos la bandeja de magdelanes con las cápsulas y vamos rellenandolas con una cuchara de helado un tercio,las metemos al horno unos 8 minutos a 180°
- 3
Las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla a los tres minutos las sacamos de la bandeja y las pasamos a la rejilla para que enfrieen por completo.
- 4
Ahora preparamos la buttercream en un bowl ponemos la mantequilla y la batimos 5 minutos a velocidad alta hasta que esté blanquita añadimos el azúcar glas tamizado y batimos a velocidad baja para que no vuele todo el azúcar cuando esté mejor integrado batimos 5 minutos a velocidad máxima.
- 5
Separamos la buttercream en tres recipientes y vamos mezclando con los colores que deseeis empezando con un palillo de dientes ya que los colorantes en pasta son muy concentrados.
- 6
Por último pasamos la butercream a una manga pastelera y vamos decorando con la boquilla que más os guste y lo culminais con chocolates,bastoncillos de caramelos......
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