Cilok Mbah Manto

Atika San
Atika San @Arsreka

Cilok mbah manto, akukasih nama itu bun. Soalnya rasanya mirip dg rasa cilok buatan mbah manto. Yaitu beliau yg jualan cilok di waktu saya SD. Huhuhu jd bisa bernostalgia gara2 makan cilok. Wkwk

Cilok Mbah Manto

Cilok mbah manto, akukasih nama itu bun. Soalnya rasanya mirip dg rasa cilok buatan mbah manto. Yaitu beliau yg jualan cilok di waktu saya SD. Huhuhu jd bisa bernostalgia gara2 makan cilok. Wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 300 grkanji
  3. Secukupnyadaun sledri
  4. 2 bungkusroyco ayam
  5. Secukupnyagaram
  6. 600 mlair
  7. Bumbu halus
  8. 3bawang putih
  9. 1kemiri
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Isian
  12. 3telur dadar orak arik

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama bumbu halus dan royco garam

  2. 2

    Setelah didih siramkan ke terigu, aduk dg spatula..

  3. 3

    Setelah tercampur, masukkan kanji. Aduk dg tangan kira2 adonan sudah mulai hangat.

  4. 4

    Uleni dan masukkan daun sledri hingga tercampur rata.

  5. 5

    Ambil adonan lalu diberi isian sedikit telur dadar orak arik. Danbentuk bulat2.

  6. 6

    Untuk yg pake tahu, belah tahu menjadi 2.masukkan adonan ke tahu.

  7. 7

    Setelah itu masukkan adonan cilok yg sudah dibentuk ke air yg mendidih yg sudah dikasih minyak goreng sedikit.

  8. 8

    Angkat cilok apabila sudah mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika San
Atika San @Arsreka
pada

Komentar

Resep Serupa