Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pentul
  1. 200 grsagu tani
  2. 50 grterigu
  3. 4 siungbawang putih dihaluskan
  4. 2 smrebon kering direndam air, dihaluskan
  5. 1 smkaldu Masako
  6. 160 mlair (pake sbgn untuk blender rebon
  7. Bumbu kacang:
  8. 150 grkacang tanah disangrai, haluskan
  9. 5cabe keriting
  10. 3cabe rawit merah
  11. 1/2 stgaram
  12. 50 mlair asam
  13. 1 bongkahgula merah
  14. 100 mlair
  15. Bumbu bawang putih:
  16. 1 smminyak sayur
  17. 1 batangdaun bawang dipotong bulat memanjang
  18. 2 siungbawang putih dirajang halus
  19. 3 smcabe botol
  20. 1 smcuka
  21. 1/2 stgaram
  22. 1 stgula pasir
  23. 1/2 stmaizena
  24. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu kacang, koreksi rasanya

  2. 2

    Campurkan semua bahan cilok, uleni merata. Bentuk bulat-bulat sesuai selera besarnya

  3. 3

    Didihkan air, setelah didih rebus cilok, sampai mengapung, baru diangkat. Kurleb 30 menit

  4. 4

    Baluri sedikit minyak supaya tidak menempel. Sajikan dengan bumbu kacang atau bumbu bawang

  5. 5

    Tusuk dengan sumpit atau biarkan bulat tanpa tusukan, gpp ya mom

  6. 6

    Bumbu bawang: tumis daun bawang sampai harum, tambahkan semua bahan, koreksi rasanya. Jgn terlalu kental. Segera angkat, jangan terlalu lama masaknya (sy tidak bikin bumbu bawangnya, keburu abis ciloknya. 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa