Paso a paso
- 1
Pique la cebolla bien finita, el pimiento cortarlo en cubitos muy pequeños y fríalos en la manteca hasta que tomé un color avellana
- 2
A continuación agregue en la misma olla arroz y dórelo
- 3
Luego añada 3 taza de caldo, tape bien la olla y deje cocinar A fuego lento hasta que el arroz haya absorbido el caldo
- 4
Deje reposar 3 minutos y sírvalo con abundante queso rallado
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