Sándwich Montecristo
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Un sándwich súper jugoso, con mezcla de dulce y salado, rico, rico
Se suele terminar con azúcar glass y mermelada de frutos rojos y cómo no tenía mermelada he puesto sólo el azúcar
Sándwich Montecristo
Un sándwich súper jugoso, con mezcla de dulce y salado, rico, rico
Se suele terminar con azúcar glass y mermelada de frutos rojos y cómo no tenía mermelada he puesto sólo el azúcar
Paso a paso
- 1
Si la vas a usar casera, lo primero es hacer la mayonesa. Poner en el vaso de la batidora 1 huevo, unas gotas de zumo de limón, sal y aceite de oliva virgen extra y emulsionar
- 2
Mezclar 2 cucharadas de la mayonesa con las 2 de mostaza.
- 3
Preparar las rebanadas de pan y untar con la mezcla de mayonesa y mostaza por una cara
- 4
Sobre una de ellas poner el queso y encima el jamón York sin que sobresalgan
- 5
Tapar con otra rebanada de pan con la cara de mayonesa y mostaza hacia el jamón. Pintar la cara que queda hacia arriba con un poco más de mayonesa y mostaza
- 6
Sobre esta cara poner una loncha de jamón York y encima una de queso. Tapar con la rebanada restante con la cara de mayonesa y mostaza hacia el queso
- 7
Batir el huevo con la leche
- 8
Poner una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego medio
- 9
Mojar el sándwich en la mezcla de leche y huevo dejando que empape por todos lados
- 10
Poner en la sartén y freír por ambos lados teniendo cuidado al darle la vuelta. Poner sobre papel absorbente para que pierda el exceso de grasa
- 11
Emplatar cortado al gusto y con una capa de azúcar glass por encima
- 12
Servir caliente recién hecho
- 13
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Sándwich Monte Cristo dulce para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/g2ZPKSLyDNs Os apetece un sándwich de jamón york, queso y pavo pero dulce? El Forner de Alella prepara el Sándwich Monte Cristo de origen americano que es ideal para un desayuno o una merienda. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com.
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• Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Sandwich Monte Cristo salado para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/c7LJtsDwfFY Vamos a preparar un sándwich Monte Cristo en versión salada. Este sándwich de origen americano se suele tomar dulce, aunque también se puede hacer salado. Hoy lo vamos a hacer a nuestra manera agregando algún otro ingrediente. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com -
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En casa nos gustan mucho los huevos, da igual cómo. Esta receta tenía que caer "sí o sí" 😋
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¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos. No porque lo diga yo, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles, pero no, son sándwich hecho con mucho gusto para matar el hambre, nada de tentempiés o merienda, ¡qué va! Te comes uno y estás servido por unas buenas cuatro horas.Tienen una preparación previa porque uno de sus ingredientes es la carne de cerdo asada, pero asada al estilo cubano. ¡Gracias a mi suegra que me dio su receta de siempre! ¡Hay que ver la cara de felicidad de mi gente cuando entraron en la cocina y vieron lo que les estaba preparando!Es necesario que compremos un buen trozo de carne de cerdo magra limpia de grasa. Yo use una de alrededor de 1300 g que da para unos 4 o 5 bocadillos bien servidos. Preparamos el mojo y dejamos macerando el trozo de carne la noche anterior. #DíaDelPadre
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Sándwich Cubano
#144.Quién no ha oido hablar de esta maravilla? Si aún no lo has probado, no pierdas esta oportunidad, no te defraudará.
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Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de menisk_s_foodies en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)
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Sándwich Croque Monsieur
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/sándwich-croque-monsieur.htmlSe trata de un clásico sándwich de la cocina francesa, donde es frecuente encontrarlo en la carta de numerosos establecimientos. Tomado recién hecho es una auténtica delicia.También podemos ver el croque madame que es igual pero con un huevo frito o a la plancha por encima, recordando los tocados de las damas de principio del siglo XX.#Queso
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Un sándwiches de jamón, queso y huevo frito, que a los peques les vuelve locos, jaja... bueno y a los mayores.
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He aquí un delicioso sándwich de jamón y queso, "el cubano", también conocido como "sándwich cubano", proviene de los cafés cubanos de Key West y Ybor City en Tampa, Florida; fueron las primeras comunidades de inmigrantes cubanos en Florida y luego, específicamente en Miami, quienes popularizaron este maravilloso sándwich, su origen se remonta al siglo XIX, pero la fecha de su creación, que no es muy clara, sería entre 1800 y 1900, viajar entre Cuba y Florida era fácil y los trabajadores cubanos viajaban regularmente para trabajar en un lado y ver a su familia en el otro, fue un alimento básico de los trabajadores de las fábricas de cigarros y azúcar en La Habana y Santiago de Cuba.
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