Sambel Goreng Cumi Asin Ala Mertua

Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha

Kalau lagi di rumah uminya, suamiku sukaa banget makan ini.. aku juga siih🤩 Enak banget #KreasiCumiAsin jadilah kita minta resepnya dan kita eksekusi buat di rumah..

#Pekan22
#PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Cumi Asin Ala Mertua

Kalau lagi di rumah uminya, suamiku sukaa banget makan ini.. aku juga siih🤩 Enak banget #KreasiCumiAsin jadilah kita minta resepnya dan kita eksekusi buat di rumah..

#Pekan22
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawah putih
  4. 3 butirtomat, potong-potong
  5. 6 buahcabai merah
  6. 1 bongkahgula merah
  7. Seruaslengkuas
  8. 3 lbrdaun salam, robek2
  9. 1 buahsereh
  10. Secukupnyakaldu
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin sampai hampir mendidih. Matikan. Ini berguna untuk mengurangi kadar asin cuminya yaa.. tapi kalau langkah ini diskip juga gapapa.

  2. 2

    Gerus (uleg) bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus. Tambahkan garam, lalu tambahkan tomat bila sudah 1/2 halus.

  3. 3

    Goreng bumbu sambalnya hingga harum, lalu tambahkan salam, sereh, gula merah yang sudah diiiris, kemudian masukkan cumi. Tes rasa.

  4. 4

    Sajikan. Enak banget dengan nasi hangat😍✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha
pada
Millennial mummy who likes challenging herself and proving that baking and cooking aren’t that hard.🥳
Lebih banyak

Komentar

Ferliza Dwi
Ferliza Dwi @ferlizadwi
Mantep enak,krna gk punya daun salam saya ganti daun jeruk

Resep Serupa