Lo primero sería cortar las salchichas a la mitad y marcarlas en una olla con un poco de aceite

Seguidamente, pochamos la cebolla y el ajo durante unos 10 minutos en la misma olla en la que anteriormente habíamos cocinado las salchichas

Una vez pochada la cebebolla y el ajo le añadimos las salchichas y mezclamos

Seguidamente, añadimos el vino, el agua y sal al gusto y cocinamos hasta que el vino se evapore

Cuando el vino se haya evaporado, apagamos el fuego y lo dejamos reposar unos minutos y ya estaría listo! ¡Buen provecho!