Pollo al jugo en sartén

marcmonc
marcmonc @marcmonc

Una receta para estos días de invierno 🌧️

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Ingredientes

40 min
2-4 raciones
  1. Pollo (entero o 1/4, como gustes)
  2. 1/2 tazaagua
  3. 1zanahoria
  4. Arvejas, choclo y porotos verdes

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un sartén sofreír con un poco de aceite de oliva las arvejas junto con el choclo, los porotos verdes y la zanahoria picada. También puedes adherirle cebolla.

  2. 2

    Luego añadir el pollo dependiendo de la cantidad de comensales. Tapar con la tapa el sartén y dejarlo a fuego medio o medio bajo por aproximadamente 40 minutos. Se sugiere poner atención en la cocción cada cierto tiempo para controlar que este vaya absorbiendo los jugos.

  3. 3

    Finalmente servirlo junto con arroz, pastas, o algún otro acompañamiento.

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marcmonc
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Empezando en esto 🍗ig: marcmonc
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