بهترین خمیر پیتزا🍕
-
Narges“سلام و سپااااس بابت این دستور تهیه خمیر بینظیر ❤️🥰😋🌹خیلی راحت و عالی بود.میتونم برای تهیه پیراشکی یا اشترودل هم از این خمیر استفاده کنم ؟” -
Parnia“سلام بهناز جان بابت این خمیر فوق العاده عالی و بی نظیرت که آموزش دادی ممنونم🙏 عالی عالی بود این کوک اسنپ تقدیم به شما بانوی عزیز ❤️” -
معصومه“ممنونم واقعا خیلی عالی شد” -
zahra“سلام بانو ممنون بابت دستور خمیر عااااالی بود” -
کلارک“سلام عزیزم این خمیر عالی با دستور خوب شما درست کردم ازتون واقعا ممنونم 😄” -
خانم حسینی“اینم پیتزای من با دستور خوب خمیر شما🥰🥰”
مراحل تهیه
- 1
اول به آب که حتما باید ولرم باشه شکر و پودر خمیرمایه فوری رو اضافه کرده و یه کوچولو با ته قاشق هم می‌زنیم و درشو می‌پوشونیم تا ده دقیقه که عمل بیاد.
- 2
تخم مرغ رو داخل کاسه ریخته و دو سه دقیقه با همزن دستی هم می‌زنیم تا از لختگی دربیاد، نمک و روغن رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم می‌زنیم.
حالا خمیر مایه عمل آمده رو به ترکیب تخم مرغ و روغن اضافه کرده و یکم هم می‌زنیم. - 3
بعد دو لیوان آرد رو آروم آروم روی مواد الک می‌کنیم و با قاشق هم می‌زنیم و وقتی که یکم حالت خمیری گرفت با دست ورز میدیم(اولش ممکنه یکم به دست بچسبه ولی خوب که ورز بدید اوکی میشه) ولی اگه دیدید خیلی چسبناکه یکم آرد اضافه کنید(یکی، دو قاشق) بازم میگم خیلی آرد نریزید چند دقیقه که ورز بدید اون حالت چسبناکی ش از بین میره.
- 4
ده دقیقه خمیر رو خوب ورز بدید و خمیر رو مدام باز و بسته و جمع کنید، بعد روی خمیر نایلون بکشید و پارچه ضخیم روش بندازید و در جای نسبتا گرم یک ساعت استراحت بدید تا ور بیاد.
بعد از یک ساعت دوباره خمیر رو کمی ورز بدید... - 5
خمیر رو به چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو با وردنه باز کنید و داخل قالب پیتزا بذارید یا اینکه داخل سینی فر پهن کنید و برای 15 دقیقه دیگه پارچه ضخیم روی اون بکشید و استراحت بدید تا حجم بگیره
- 6
بعد روی خمیر با چنگال سوراخ هایی ایجاد کنید و با مواد دلخواهتون پیتزا درست کنید🍕
من همیشه با این خمیر پیتزا درست میکنم، خیلی خوش بافت، خوش پخت و خوشمزه ست، و هم زمان با مواد پیتزا پخته میشه (لازم نیست اول خمیر رو نیم پز کنید)
من ضخامت خمیر رو هم نازک میگیرم که برای سینی فر یه مقدار هم اضافه میاد.
دستورهای مشابه
-
-
خمیر پیتزا و پیتزای خونگی سالم🍕
#پیتزا#خمیر_پیتزا#خمیر_جادویی#خمیر_همه_کاره#خمیر_فوری#سس_قرمز_خونگی#سس_مایونز_خونگی
-
-
پیتزا (خمیر پیتزا)
با این دستور خمیر جادویی، خوشمزه ترین پیتزا رو میتونید درست کنید#خمیر_پیتزا#خمیر_جادویی#پیتزا#خمیر_خانگی
-
خمیر جادویی
بااین خمیر میتونید انواع پیراشکی و پیتزا درست کنین.#خمیر#خمیر_جادویی#پیراشکی#خمیر_پیتزا
-
-
خمیر پیتزا خونگی🍕🍕
یه خمیر پیتزای ترد و لذیذ😋😍واقعا طعم خیلی خوبی داره و من دوست دارم😊🥰#خمیر #پیتزا #خمیر_پیتزا #لذیذ #خوشمزه#خمیر_خونگی #خونگی
🌼یلدا🌼 -
🍩🥯🥖خمیر جادویی🥐🍕🥪
مناسب برای انواع غذاها. نان صبحانه. پیراشکی.کلوچه. پیتزا. دونات و...#خمیر_جادویی #خمیر #خمیر_پیتزا
-
خمیر پیتزا عالی👌👌
#سرآشپز_طلایی #خمیر #فست_فود #خمیر_پیتزا #خمیر_پیراشکی #پیتزا_پیراشکی
-
خمیر پیتزا
#چالش_بهاری#خمیر_پیتزا یکی از نان های بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که برای بیس انواع پیتزاها مورد استفاده قرار می گیرد.وزن هر چونه خمیر حدودا بین۱۳٠تا۱۸٠گرم می باشد.
-
خمیر پیتزا
این یک خمیر بین المللی است وتوی پیتزا فروشی‌ها ازش استفاده می‌کنند خمیر بسیار نازک و ترد و خوشمزه و سبکیه#خمیر#پیتزا#خمیر_پیتزا#فست_فود
-
-
خمیر پیراشکی
سلاماین خمیر برای پیراشکی، اشترودل، پیتزا مناسب است..اگه تمام نکات رو به دقت انجام بدید خمیر بسیار لطیفی خواهید داشت❤#خمیر_پیراشکی
-
-
خمیر پیتزا
این خمیر را چندین بار برای پیتزا و پیراشکی امتحان کردم و با خیال راحت می تونید امتحان کنیدیک خمیر خیلی راحت بدون تخم مرغ و شیر
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادویییک خمیر عالی برای درست کردن انواع غذاها(پیراشکی،پیتزاو....)وانواع شیرینی جات(دونات و...) وانواع نان های فانتزی
-
خمیر پیتزا 🍕🍕🍕
سلام🙂این خمیر پیتزا بی نظیره😃خیلی نرم و خوشمزه هست😋من خیلی دوستش دارم😆دیگه از زمانی که با این دستور خمیر پیتزا درست می کنم🤗اصلاً خمیر پیتزای آماده نمی خریم😌حتماً یک بار با این دستور درست کنید ضرر نمی کنید😊اگر هم دوست دارید مواد رو دقیق اندازه گیری کنید،براتون به گرم هم نوشتم🙃#خوشمزه #پیتزا #خمیر_پیتزا #پیتزای_خوشمزه#خمیر_پیتزای_نرم#مقدماتی#اولین_دستورم
-
طرز تهیه بهترین خمیر پیتزا
من دستور تهیه ی چند نوع #پیتزا رو در کوکپد به اشتراک گذاشتم مثل پیتزای سرخ شده که خمیرش در روغن سرخ میشه و درست مانند نون تافتون میشه و مواد پیتزا رو بهش اضافه می کنیم - یا پیتزای کشمش و فلفل دلمه که با خمیر هزار لایه درست کردم یا پیتزا با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ ..#پیتزا یک غذای سنتی ایتالیایی هست و با خمیری درست میشه که درست مزه ی نون تافتون خودمون رو میده. پیتزا وقتی پخته شد به صورت سنتی اون رو لوله میکنن و میخورن و برای پختش روی خمیر سس گوجه و #پنیر مازارلا و مواد دیگر استفاده میشه.امروز من طرز تهیه #خمیر_پیتزا رو به اشتراک میگذارم این خمیر عالیه و می تونید در فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید پیتزا درست کنید شب قبل از فریزر خارج کرده و استفاده کنید www.rozinaspersiankitchen.com#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#پیتزا_با_خمیر_هزارلایه#پیتزا_سرخ_شده#پیتزا_بدون_فر#پیتزا_لهمجون#پیتزا_پیده#پیتزا_کالزونه#پیتزا_با_نون_تست#پیتزا_شیکاگو
-
خمیر جادویی
درست کردن پیتزا،پیراشکی و غذاهای نان دار نیازمند خمیر خوب هست دستور خمیر جادویی آذر میتونه خیلی از راه رو برای شما کدبانوهای عزیز آسون بکنه. #خمیر #خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا #خمیر_پیراشکی #خمیر_جادویی_آذر #azar_cook
-
-
پیتزا مرغ و قارچ 🍗🍄🍕
#پیتزا #پیتزا_چیکن #پیتزا_مرغ_قارچ#قارچ #مرغ #خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا#خمیر_همه_کاره #فست_فود
-
پیتزا مرغ و قارچ
تو این دستور فقط دستور خمیر پیتزا رو میذارم#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#پیتزا
-
-
خمیر پیتزا
#خمیر_پیتزاراحت ترین خوشمزه ترین و ترد ترین خمیر پیتزا هستش حتما امتحان کنید تو پست بعدی دستور پخت یه پیتزای خوشمزه رو با همین خمیر میذارم
-
-
خمیر پیتزا
مراقب باشین خمیرو زیادی نازک پهن نکنین و دمای فرهم خیلی زیادنباشه چون باعث میشه نون پیتزا خشک و بیسکوییتی بشه.من یادم رفت از خمیر آمادش عکس بگیرم فقط همون اول ی عکس گرفتم😅>>>برای من این مقدار خمیر دوتا پیتزا بزرگ شد <<<
-
-
خمیر جادویی ۱ (حتی قابل مصرف برای پیتزا)
این خمیر مناسب برای در فر رفتن، مناسب برای سرخ کردن،مناسب برای پخت نان و پیراشکی و پیتزا میباشد.#خمیر_پیتزا#خمیر_نان#خمیر_جادویی#سارا_قاری
-
خمیر پیتزا
این خمیر نیاز به استراحت دارد پس 2 ساعت قبل از درست کردن پیتزا خمیر را درست کنید
-
خمیر پیتزا خونگی با بافت نرم و عالی 🌹
ممنونم از دوست گلم مهنوش جان برای این رسپی عالی🙏🙏🌹🌹،دوستای گلم دستور پیتزا مخلوط رو قبلا گذاشتم امروز دستور خمیر رو براتون میذارم🙋♀️🌹#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خمیر_پیتزا#پیتزا#خمیر_پیتزا_خونگی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (24)